▲由主廚帶領屏東縣政府農業處鄭永裕處長(中)、遠東百貨陳佑任協理(右)一起製作特色料理-蓮蜜雙香捲。(圖/記者蔣彤雲攝)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
屏東縣政府積極促銷屏東農特產品,聯合竹北大遠百18(六)、19(日)舉辦 「屏東農產行銷活動」,活動匯集屏東多樣優質農產品,結合創意料理示範,以及專為年節設計的精美禮盒,提供大新竹地區消費者選購年貨新體驗。
屏東縣政府精選蓮霧、蜜棗、咖啡、可可、畜產品、與漁產品等優質特色農產於活動現場展出,並推出多款精美年節具健康實用又充滿在地風味的禮盒,提供消費者選購,送禮、自用兩相宜。
▲遠百竹北「屏東果宴蜜棗蓮香」屏東農特產展售會1月18、19日在8F活動區熱烈展售中。(圖/記者蔣彤雲攝)
竹北遠百8F的活動現場設置15個攤位,特別加入蓮霧、蜜棗評鑑得獎者一同展售,免費讓消費者試吃,展現屏東農業的豐饒成果,屏東縣府農業處長鄭永裕表示,「屏東農產行銷活動」特色之一是創意料理「蓮蜜雙香捲
」,以屏東蓮霧與蜜棗為核心,搭配黑豬肉、小黃瓜及烏魚子等在地食材,打造層次豐富的創意美食。
▲臨時抱佛腳製作出來的蓮蜜雙香捲自己都感覺很滿意。(圖/記者蔣彤雲攝)
活動中邀請的主廚帶領鄭永裕處長、遠東百貨陳佑任協理一起製作特色料理-蓮蜜雙香捲,並現場與觀眾分享,讓大家品味到屏東農產的獨特魅力。
▲屏東農特產展售會活動現場人潮擁擠。(圖/記者蔣彤雲攝)
「屏東農產行銷活動」,市集到明(19)日為止,愛好屏東物產民眾把握機會搶買盡早。