2023國慶焰火將於10月10日晚間在台中中央公園施放，除了主活動焰火施放，還有無人機展演；另外，配合台中爵士音樂節，焰火施放過程將搭配輕快的爵士樂，並規劃舞台區由知名藝人表演精彩節目。台中市政府經發局表示，國慶焰火活動鄰近逢甲觀光夜市，因此未設置美食區，鼓勵民眾除安排欣賞焰火，也可前往夜市遊玩，國慶連假期間更將推出抵用券與摸彩活動，歡迎民眾「迺夜市、呷好料」，體驗台中在地美食小吃。
經發局長張峯源指出，2023國慶焰火在中央公園施放，其距離國內指標性夜市之一的逢甲觀光夜市約1.1公里、步行約14分鐘，周邊商業機能便利，因此國慶焰火並未規劃設置美食區，將商機留給鄰近夜市及商圈，並於周邊道路設置具夜間照明「逢甲觀光夜市」路線指引牌面，讓民眾可按圖索驥就近前往夜市及商圈消費。
經發局說明，今年國慶焰火活動於中央公園周邊規劃2處民眾觀賞區，由於幅員廣大，提醒民眾觀賞焰火前，可自備簡易餐飲、衛生紙及濕紙巾等用品。另為考量民眾臨時有飲水需求，觀賞區由服務台與逢甲觀光夜市管委會協力設置簡易供水站，販售礦泉水及茶類飲品，提供民眾緊急飲水需求，並納入行動支付提供多元付款方式方便民眾購買。
經發局表示，逢甲觀光夜市是各類新穎美食發跡地，是旅客體驗台中好吃、好玩、好逛又熱情璀璨的美食夜生活必遊清單。逢甲夜市攤販集中區範圍位於文華路段（逢甲大學側門至福星路），全長300公尺約有近百家美食攤位，111年首度獲得經濟部五星優良市集認證，且成功協助多數攤商獲得樂活名攤星等，如知名的激旨燒鳥二店即獲得五星成績，牛B葫蘆王及金莎蛤仔則獲得四星名攤星等。此外，逢甲觀光夜市還有許多經典小吃，如阿華黑輪、二林蚵仔煎、小A起司馬鈴薯、成龍雞排、翰記烤杏鮑菇、火焰骰子牛等知名美食，歡迎旅客於觀賞國慶焰火後，依指引牌前往逢甲觀光夜市品嚐美食。
經發局指出，為鼓勵市民朋友及各地旅客國慶連假來台中遊玩，將於10月6、7日推出「歡慶雙十 臺中好市購」活動，民眾至經發局FB粉絲專頁按讚，並於活動指定貼文留言「112國慶焰火在臺中」慶祝文字，憑留言頁面就能和17處列管攤販集中區（含11處夜市）現場領取「50元臺中好市券」，使用期限至10月10日，預計總發放為1萬份，數量有限，發完為止。
另外，國慶日當天至逢甲夜市消費，不限金額，都可以獲得消費貼紙一枚，憑消費貼紙即可以到服務台參加「夜市特色美食兌換劵」抽獎活動，共計準備300份以上兌換劵，讓民眾觀看國慶焰火的同時也可以享受夜市美食。後續詳情請關注台中市政府經濟發展局粉絲專頁( https://www.facebook.com/profile.php?id=100068814446485 )，將隨時提供最新活動優惠資訊。
