高雄大學《卓越講座》邀請農業部司長莊老達 談農業淨零永續：減量、增匯、循環、綠趨勢。〈圖／記者翻攝〉
【焦點時報／記者 蔡宗憲報導】國立高雄大學4日邀請農業部資源永續利用司司長莊老達出席《卓越講座》，以「臺灣農業淨零永續推動策略」為主題，闡述政府最新相關政策。講座強調農業在氣候變遷下的挑戰與機遇，如何透過減量、碳匯、循環經濟及綠能實現永續發展目標。農業部將於2040年率先達成淨零排放，為國家2050年整體淨零目標做出貢獻。推廣教育中心主任陳怡兆代表校方致頒感謝狀。
莊老達指出，2023與2024年上半年均創下史上最熱紀錄，地表與海平面溫度持續攀升，使農業面臨產量與品質挑戰。為此，農業部門提出「源頭減碳」策略，雖僅占全國排放量2%（約600多萬噸），仍計畫透過電動農機、有機農業等方式減排50%。同時，推廣自然碳匯，包括森林、土壤與海洋，目標增加1,000萬噸碳儲存，如利用國產木材封存碳、復育海草床兼顧生態多樣性。
在循環經濟方面，農業部將「農業廢棄物」轉為「剩餘資源」，如鳳梨葉製纖維、牡蠣殼助珊瑚復育，實現「全循環、零廢棄」。農業部門的綠能發展成果亮眼，太陽能年發電量達42億度，超出自身31億度需求，餘電可支持國家轉型。
莊老達進一步提到與企業合作，結合ESG（環境、社會、公司治理）理念推動永續轉型。例如與台泥合作移除外來種銀合歡作為低碳燃料，並與家樂福推出碳足跡標示農產品，預計年底上架超市，讓消費者能透過選購低碳產品參與減碳行動。此外，AI技術應用於氣象分析與災害預測，未來將結合無人機等技術，提升碳匯量測效率。
莊老達為國立中興大學園藝學博士，曾任行政院農業委員會企劃處處長、農糧署副署長、農糧署中區分署、南區分署分署長等職位。於企劃處處長任內，同時兼任該會「氣候變遷調適及淨零排放專案辦公室」執行長，負責推動淨零碳排相關政策的規劃與執行，為台灣農業部門在氣候變遷挑戰下的轉型奠定重要基礎。現為農業部資源永續利用司司長，肩負農業資源管理、環境永續發展及氣候變遷調適等關鍵任務。
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