記者江育銓／基隆報導
基隆市政府去(113)年開辦「K STAR基隆之星」計畫，扶植在地店家助攻品牌發展，以更創新與多元的方式推廣基隆優質伴手禮，其中基隆在地商家「三奇壹號」咖啡所推出的「雨都上河圖-濾掛咖啡禮盒」，不僅去年獲得「K STAR基隆之星」首獎「潮嚮之星」，今年更一舉榮獲德國iF設計獎，為基隆爭光，更成功將在地文化推向全球舞台。日前基隆市長謝國樑特別親自走訪，祝賀創辦人江鎮源（Mars），除了德國iF設計獎，還獲得2025 美國MUSE繆思大獎金獎的肯定，對其創意與努力表達敬佩，更讚嘆他們是「基隆之光」。
根據江鎮源所述，「雨都上河圖-濾掛咖啡禮盒」靈感來自宋代經典畫作《清明上河圖》，融合基隆日常風貌與城市文化重新設計，打造出這款得獎作品。謝國樑發現禮盒內特別附有一把精緻放大鏡，可細細欣賞畫作中的基隆城市景觀細節，相信這項作品能贏得德國iF設計獎，關鍵在於創作時別出心裁的巧思，也讓他不禁讚嘆，咖啡店雖位處小巷內，但蘊含的閃耀光芒終究被世界看見，基隆這座城市正在細膩轉變，相信也會慢慢讓來自海內外的民眾有所體會。
喜愛品嚐咖啡的謝國樑在店內也喝起禮盒內的濾掛式咖啡，他將再熟悉也不過的濾掛式咖啡沖泡動作，打趣地以三種基隆日常生活與習俗意象作比擬，首先豪邁撕下濾掛包，猶如到廟口買營養三明治或碳烤三明治，是不需用到餐具，可以直接手拿大口享用的小吃；專注地將濾掛包放置於杯緣，就像遠近馳名的鷄籠中元祭，精準地在望海巷放出水燈；將滾燙的沸水沖入濾掛包，好比在八斗子海釣，要有不怕風雨、毫無畏懼的氣魄。謝國樑用多項基隆特色比擬製作一杯濾掛式咖啡的過程，用意如同江鎮源在「雨都上河圖-濾掛咖啡禮盒」這款獲獎作品的構想一樣，加入了對基隆這塊土地的濃厚情感與在地關懷。
產業發展處長林鼎超近期二度造訪，他表示iF設計獎是由德國國際論壇設計公司iF (International Forum Design) 舉辦，是歷史最悠久、最舉足輕重的設計賽事，素有設計界奧斯卡獎的代稱。這次得獎作品透過江鎮源的設計專業，將基隆山海特色細膩融入圖像中，再搭配精緻包裝設計，使商品兼具文化價值與市場競爭力，無論作為商務伴手禮或贈送親友，這款禮盒皆能讓收禮者感受到基隆的獨特魅力與歷史底蘊，也透過設計傳遞基隆文化及國際能見度。
市府副發言人曾冠誠認為，「K STAR基隆之星」計畫定義出「新秀之星」、「永續之星」、「人氣之星」及「潮嚮之星」等四大類別。該計畫進入到第二年，各類商品將持續展現基隆豐富的多元特色，呈現山海基隆的豐饒與活力，並結合潮流設計與創新概念，展現基隆業者不斷突破的創意與活力，不僅滿足大眾的送禮需求，也為市場帶來全新選擇，成為兼具創新與基隆特色的最佳商品代表。
副發言人張家馨也說，透過階段性輔導協助，未來將有更多獲選的商品，不僅推動基隆品牌在國際市場的能見度，更能厚植實力進一步強化基隆城市行銷，市府也誠摯邀請基隆業者踴躍參與徵選，一同讓「K STAR基隆之星」更加耀眼。
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