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臺南北門區首推虱目魚海鮮饗宴 11道料理展現漁村特色

【今傳媒/記者張淑慧 報導】臺南市北門區公所為推廣虱目魚產業文化,將於114年5月10日(星期六)中午,結合三寮灣東隆宮李府千歲聖誕平安宴,共同舉辦「虱目北門宴」。區長林建男、東隆宮副董事長陳松山及雲嘉南管理處副處長莊名豪歡迎全國民眾組團來品嘗北門在地的虱目魚海鮮料理。

北門區公所表示,「虱目北門宴」以北門特產虱目魚為主要食材,搭配本區特色海鮮,每桌提供11道豐盛料理,包括海鮮冷盤、魚蝦鮮羹、鰻魚米糕、日式炸魚柳、白醋蝦、三杯三鮮、魚柳手卷、絲瓜蛤蠣、魚五柳枝、龍膽火鍋及仙草凍,歡迎民眾訂購。活動現場還有北門區在地農特產推廣及產業行銷活動,讓參與者不僅能品嘗在地美食,還能直接與在地農漁產業交流。

三寮灣東隆宮歷史悠久,自1665年先民迎請李府千歲渡海落腳於三寮灣建草寮供奉,殿內收藏許多國寶級大師的傳統工藝作品。東隆宮附設的文化中心館藏精美豐富,並經臺南市政府認證為廟宇藝術博物館,活動當日將免費開放參觀。

「虱目北門宴」網路報名開放40桌,每桌優待價新台幣4,000元。訂桌報名自114年4月21日上午10時起至4月28日下午4時(額滿截止),請欲報名者至北門區公所網站線上報名,按簡章說明回傳繳費資料以完成報名手續。

區長林建男表示,凡於5月10日上午10時30分前完成報到者,公所將加碼贈送每桌500元的農漁特產推廣活動抵費券。北門區虱目魚採用鹹水淺坪養殖,無土味,肉質甜美細緻,希望全國遊客來北門遊玩,不僅能品嘗鮮美海鮮,更能感受漁鄉宗教文化之美。

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