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職人精神「久久津」打造無麩質甜點 讓體質過敏人也能享受美好滋味


▲無麩質甜點新體驗!「久久津乳酪本舖」崇德新店10日隆重開幕,全新門市坐落在台中市北屯區崇德十九路,交通便利好停車,歡迎甜點愛好者前來體驗無麩質、低過敏原兼具健康與美味的甜點。(圖╱記者孔亮云翻攝)

【亞太新聞網/記者孔亮云/台中報導】

職人精神久久津的創辦人黃威達打造無麩質甜點新體驗,2025「久久津乳酪本舖」崇德新店10日隆重開幕!執行長黃威達與負責人曾顯惠率領員工,及特別策畫的旗袍開幕派對旗袍穿著出席的佳麗,一起熱烈歡迎大家的蒞臨,另外也與即將到來的母親節主題串聯,表達對女性溫柔力量的致敬。


▲(左起)創辦人黃威達執行長、負責人曾顯惠及行銷經理表示,新門市希望提供消費者更多元的產品選擇。(圖╱記者孔亮云攝)

以無麩質甜點聞名的「久久津乳酪本舖」全新門市坐落在台中市北屯區崇德十九路,交通便利好停車,室外室內的空間設計都十分講究美學,座位區顯得悠閒、浪漫又幸福,店內不僅陳設各式甜點與伴手禮,也讓到訪的貴賓能享受舒適的環境。


▲立委何欣純(右)也前往祝賀。(圖╱記者孔亮云翻攝)

負責人曾顯惠表示,自2014年創立以來,久久津乳酪本舖一直致力於推廣無麩質甜點,源自創辦人黃威達先生因過敏而對無麩食品的追求。黃先生曾在日本專研乳酪製作技術,將職人精神與台灣在地食材相結合,打造出兼具健康與美味的甜點系列。


▲「久久津乳酪本舖」堅持使用台灣在地食材,將日本職人技術與台灣風味相結合,致力於讓甜點更加單純自然,希望即使有過敏困擾的人也能輕鬆享受美食。(圖╱記者孔亮云翻攝)

「上帝關了麵包的門,卻因乳酪開啟了甜點的窗。」創辦人黃威達表示:「我們希望透過無麩質、低過敏原的甜點,讓更多人不受限制地享受美食的快樂。」這次新門市的開設,正是為了提供更好的消費體驗與更多元的產品選擇。


▲久久津乳酪本舖邀請所有甜點愛好者共同開啟一段充滿甜蜜與幸福的全新旅程。(圖╱記者孔亮云翻攝)

品牌堅持使用台灣在地食材,將日本職人技術與台灣風味相結合。從冷藏乳酪甜點起家,逐漸發展出包括乳酪塔、方度乳酪、蛋糕、蘋果米餅等多元產品線。品牌致力於讓甜點更加單純自然,希望即使有過敏困擾的人也能輕鬆享受美食。

黃威達期待這個新的空間能成為更多人尋找幸福滋味的目的地,也是公司品牌故事的延續。無論是來品嚐限定商品,或參與開幕活動,都能感受到久久津對品質與體驗的堅持。久久津乳酪本舖邀請所有甜點愛好者共同開啟一段充滿甜蜜與幸福的全新旅程。

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