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母親節選擇熱量較低的蛋糕 讓媽媽們享受美味的同時更少負擔

母親節要到了!準備好用蛋糕狂刷媽媽的好感度了嗎!?等等!媽媽平常健康餐吃得這麼辛苦,這時候要是端上一個超爆高熱量的奶油炸彈,媽媽恐怕會吃得很有罪惡感呀,奉上母親節蛋糕熱量圖鑑(以下為每一份之數值,每顆大概可以切6-8塊)

法式千層蛋糕 2713kcal (900g)
重乳酪起司蛋糕 2700kcal (630g)
卡通造型蛋糕 2490kcal (950g)
巧克力鮮奶油蛋糕 2466kcal (900g)
抹茶歐蕾蛋糕 2013kcal (600g)
紅茶歐蕾蛋糕 2005kcal (600g)
提拉米蘇 1910kcal (552g)
磅蛋糕 1800kcal (540g)
芒果生乳蛋糕 1734kcal (780g)
松露巧克力蛋糕 1662kcal (450g)
蜂蜜蛋糕 1380kcal (400g)
海綿蛋糕 1356kcal (400g)
水果戚風蛋糕 1250kcal (700g)
輕乳酪蛋糕 1176kcal (400g)
奶茶布丁奶凍捲 1026kcal (387g)
芋泥戚風蛋糕 1008kcal (400g)
栗子布蕾蛋糕 1007kcal (430g)
戚風蛋糕 920kcal (400g)

衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%最好控制在5%以下!假設每日攝取2000kcal,那麼糖攝取應低於200kcal,更可以控制在大約是25到50g的量,也建議大家
1.選質地蓬鬆的蛋糕 熱量較低
以雞蛋、牛奶等原型食材為主
2.減少蛋糕上過多的裝飾
例如:糖衣、翻糖、馬卡龍
以原味或是水果口味做替代
3.避開高油脂高糖內餡 如:卡士達醬、慕斯、紅豆餡
4.一起分食 分散熱量 挑選蛋糕時 以適合大小為主
並且一起分食 分散熱量 共享歡樂

在母親節選擇一款熱量較低的蛋糕,不僅可以表達我們對媽媽的愛,還能讓媽媽們享受美味的同時更少負擔。

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