台南大員皇冠假日酒店今(5/16)日盛大揭幕「東南亞美食節」，活動自即日起至6月30日止，主打六國風味，邀請賓客展開香料與文化交織的味蕾之旅。本次活動特別由新加坡航空贊助新加坡—台北經濟艙來回機票作為抽獎最大獎，並由IHG洲際酒店集團旗下海外皇冠假日酒店提供高價值住宿券，總獎項價值超過十萬元，誠意滿滿。
開幕活動貴賓雲集，特別邀請台南市政府觀光旅遊局局長林國華先生出席記者會，共同見證台南觀光與國際品牌合作的新里程碑。林局長表示：「台南正邁向國際觀光城市，此次結合五星飯店、國際航空與酒店集團，堪稱推動文化與旅遊深度體驗的重要實踐。」
美食節菜單由西餐主廚王偉宇領軍設計，主廚曾於VOCŌ及香格里拉等五星飯店任職，擁有豐富的西餐與國際料理經驗，擅長法式、義式與馬來料理開發，尤其在演繹經典南洋風味方面備受讚譽。他表示：「希望透過酒店標準的精緻呈現，讓東南亞料理的鮮香、酸辣與煙火氣息，瞬間帶領賓客穿越國界。」
總經理温嘉儀表示：此次活動特別感謝馬來西亞觀光局台北辦事處、泰國觀光局台北辦事處、印尼駐台北經貿代表處及駐台北越南經濟文化辦事處的全力支持，為美食節注入多元文化色彩，展現東南亞六國的飲食魅力與文化精髓。「這不僅是一場味覺盛宴，更是從台南出發，連結國際的一次美好邀請。我們希望透過每一道料理，讓賓客感受世界的多元風采，並在台南體驗免出國就能品嚐東南亞美食的樂趣。」
凡於活動期間至酒店一樓元素餐廳用餐者，即可參加抽獎活動，最大獎為新加坡航空新加坡—台北經濟艙來回機票，另有IHG姊妹酒店住宿券、餐飲抵用券等多項好禮，讓賓客在享受美食的同時，滿足旅行夢想。
「東南亞美食節」即日起至6月30日止，誠邀市民與旅客共襄盛舉，品味南洋風情，享受豐厚回饋。
(圖/記者張淑慧拍攝)
