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漾新聞|旗山竟有荔枝氣泡水?青年直呼超驚艷!

【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】高雄市政府青年局「山海探險隊」活動今年首發走入旗山南勝社區,顛覆眾人對旗山僅有香蕉的印象。青年局長林楷軒表示,活動透過結合山海文化與在地農業,讓青年實地走訪社區,理解永續理念與地方創生成果,並認識返鄉青年如何翻轉農村價值。

在社區執行秘書陳春月帶領下,青年學員走入荔枝果園認識生態特色,體驗木作工藝與手作飲品的製作。陳春月介紹,荔枝木經炭燒處理後可釋放香氣,不僅提升食材風味,也適合作為文創素材,如「勝荔筆」與手工餐具,展現傳統與創新的結合。返鄉青年柯翊丞則運用當地種植的薄荷、萬壽菊,搭配自製荔枝氣泡水,調製出風味獨特的草本飲品,呈現農業轉型與環境友好的精神。

陳春月說,南勝社區擁有優質土壤與泉水灌溉,是高雄荔枝的重要產地。社區在返鄉青年的參與下與市府合作,打造融合農業、生態與文化的創生模式。她期待透過青年的走訪,讓更多人看見社區的美麗風貌與多元潛力。

林楷軒強調,從果園導覽、木作體驗到手作調飲,青年局設計出能深入理解在地產業鏈的體驗行程,強化產地與文化的連結。參與學員陳孟昀表示,這趟旅程改變她對旗山的印象,不再只是香蕉故鄉,而是一處兼具文化底蘊與創生活力的美麗鄉村。她也直言,從親手體驗中認識農業的創新價值,是一堂最真實的地方課。

青年局表示,「青年地方探索體驗計畫」自112年推動以來,帶領青年深入高雄山海地區,關注生態、文化、青銀共創與老屋活化等議題。今年預計舉辦15場活動,串連12條主題路線,包含那瑪夏Lu-Mah文化探險、茂林萬山部落導覽、桃源Tabakai永續實踐等。下一場活動將於5月底開放報名,主題為「愛玉故鄉」的桃源區Ua-asik部落探訪,歡迎16至35歲設籍、就學或就業於高雄的青年報名參與。

活動可透過青年局官網「找活動」(https://reurl.cc/eMQLlL)報名,或加入官方LINE帳號(@youth.kcg),追蹤FB與IG掌握最新資訊,青年局邀請大家一起加入山海探險隊,探索高雄的文化與自然魅力。

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