文教

記者王承綸/高雄報導

原民會曾智勇 Ljaucu‧Zingrur主委今(19)日出席立法委員伍麗華Saidhai Tahovecahe國會辦公室瑪家國中舉辦之「學校營養午餐推廣國產部落小米」啟用儀式記者會共同努力部落傳統食材帶入校園營養午餐計畫先由目前部落產量較穩定的小米開始,讓原住民族的孩子們熟悉傳統作物,能在味覺上與傳統文化產生深刻的連結帶動未來部落傳統小米、紅藜樹豆產業的發展,能將傳統文化作物復振增加在地族人收益的同時,進而發展出具有氣候韌性、生物多樣性及糧食安全的小米、紅藜保種方式。

圖説:曾主委盛裝營養午餐。(原民會提供)

原民會曾智勇 Ljaucu‧Zingrur主委指出,隨著現代農業發展,族人以小米為主食習慣逐漸被稻米取代,因此,小米的品種也逐漸消失,近2年來原民會分別補助花蓮縣與臺東縣3個產銷班種植小米,希望藉此讓小米保種同時輔導取得農業部3章1Q的認定,可以提供學校營養午餐之用小米這極具營養價值且具有民族意涵之作物在校內營養午餐傳承「民族味覺」及小米復振有極大幫助,也開啟了部落傳統作物保種與產業結合的成功連結

圖説:大合照。(民會提供)

部落傳統作物保種與產業結合原民會推動部落農發展與經營模式新願景未來藉由跨部會的攜手合作,讓更多族人一同加入部落傳統作物保種的產業鏈為永續農業盡一份力,為原鄉創造更多永續部落農業

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