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漾新聞|黑鮪魚控快衝京樂搶鮮味

【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】高雄萬豪酒店11樓「京樂日本料理」即日起至6月30日舉辦「黑鮪魚季」限定饗宴,主打來自東港的頂級黑鮪魚,嚴選現流旬鮮,以講究刀工與火候詮釋日本「依旬而食」的傳統。每日限量供應的大腹、中腹與赤身等部位料理,讓饕客品味黑鮪魚的層層風味與海洋精華,訂位專線:(07)559-6918。

東港黑鮪魚以豐厚油脂與鮮美肉質聞名,京樂將腹肉製成刺身與握壽司,油潤濃郁、入口即化,被譽為「海中和牛」當之無愧;肚條炭烤後外酥內嫩,香氣撲鼻;唐揚黑鮪魚裹上日式炸粉酥炸至金黃酥脆,佐以當季鮮蔬更顯爽口,讓味蕾沈浸在初夏的大海風味中。

除黑鮪魚外,京樂同時推出生蠔三吃,包括橙醋醬油、碳烤與酥炸版本,搭配鮭魚卵增添口感驚喜。橙醋提鮮、炙烤添香、酥炸脆嫩,層次分明廣受青睞。活動期間凡消費任一道限定料理,即可享指定酒款優惠,詳情請見高雄萬豪酒店官網:https://www.khhmarriott.com/News/List。

警語:飲酒過量,有害健康。
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