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好食好事「食農創生計畫」新4力 輔導百年品牌創新擴大異業合作


▲由好食好事基金會推動的「食農創生計畫」,23日舉行第四屆團隊開訓典禮,這次共有8個團隊入選,今年除了協助入選團隊培養「新4力」,也首度擴大支持系統,與旅遊平台等外部單位簽訂三項異業合作備忘錄。(圖╱記者孔亮云翻攝)

【亞太新聞網/記者孔亮云/彰化報導】

由食農新創加速器先驅好食好事基金會推動的「食農創生計畫」,23日舉行第四屆團隊開訓典禮,今年基金會除導入品牌力、經營力、產品力與行銷力等培力模組,協助八個入選團隊培養「新4力」,也首度擴大支持系統,與旅遊平台等外部單位簽訂三項異業合作備忘錄(MOU),未來將透過創生團隊小旅行、在地市集等平台,提高團隊能見度。


▲今天現場簽訂三項異業合作備忘錄(MOU),未來將透過創生團隊小旅行、在地市集等平台,提高團隊能見度。(圖╱記者孔亮云翻攝)

為協助返鄉青農站穩腳跟,好食好事基金會2022年起以捐助人代表魏應充的故鄉彰化為起點,推出食農創生計畫,導入豐富的加速器資源與輔導經驗,幫助地方食農產業升級。累計三屆已輔導二十個團隊。
 

▲頂新和德基金捐助人代表魏應充希望讓願意回家的青年,在家鄉扎根立業,期待基金會能將輔導經驗複製到更多縣市,帶動更多青年回鄉站穩腳步。(圖╱記者孔亮云攝)

今年入選的八組食農團隊分別來自彰化、南投、雲林三地,包括來自彰化的「風灣的船」、「番挖水耕農場」、「新和春醬油」、「路葡萄隧道農場」,南投的「泉發製茶廠」、「上安香菇農場」,以及雲林的「順成油廠」、「李記烏魚子」。其中,「風灣的船」是計畫辦理四屆以來首例整合型團隊,由第二、第三屆及外部團隊跨界合作,共同推出魚塭餐桌活動。


▲入選團隊:南投「上安香菇農場」。(圖╱記者孔亮云攝)

第四屆食農創生計畫開訓典禮今日在彰化市高賓閣舉行。計畫導入「食農新4力」,包括品牌力、經營力、產品力與行銷力等培力模組,協助創生團隊強化商品包裝、行銷策略與商業思維。為強化跨域連結並擴大支持系統,現場同步完成三項異業合作備忘錄(MOU)簽署,包括:
• 高賓閣古蹟活化計畫:攜手打造北彰化創生基地,與成美文化園南北雙點聯動,提供展演、討論與團隊共學空間。
• 旅庫平台合作案:首度跨足旅遊產業,推出四條結合創生團隊的小旅行路線,促進地方故事被看見。
• 三小市集串聯案:與雲林在地市集平台合作,拓展產品銷售與品牌曝光渠道,提升消費者接觸度。


▲彰化「風灣的船」是計畫辦理四屆以來首例整合型團隊,由第二、第三屆及外部團隊跨界合作,共同推出魚塭餐桌活動。(圖╱記者孔亮云攝)

頂新和德基金捐助人代表魏應充表示,計畫初衷是希望讓願意回家的青年,不再必須北漂南漂,也能在家鄉扎根立業。期待基金會能將輔導經驗複製到更多縣市,帶動更多青年回鄉站穩腳步。

魏應充說,今年第一次有整合型團隊入選,可以看到青創團體從過去單打獨鬥、面向整合性發展,好食好事基金會也希望透過這類整合性輔導,引領彰化、雲林及南投的所有團隊,向外來做更多行銷。入選的八個團隊應該都各有特色,也希望好食好事團隊能透過線上線下平台,來協助他們做整合行銷,並幫他們診斷個別的問題,讓他們在市場上能為通路和消費者肯定。

魏應充指出,推動地方創生的主要目的是希望協助青年團隊,今年計畫邁入第四屆,希望好食好事團隊能把它越做越好,看到第四屆團隊有許多懷抱夢想返鄉的青年,也給我們很大信心跟鼓勵,我們有很多國際資源,希望未來能結合公部門協助更多青年一展長才,協助他們培養國際視野,逐步走向國際舞臺。

好食好事基金會董事長楊瑞昌表示,相信地方創生不只是短期專案,而是一場長期的在地承諾,未來將持續把企業的資源與經驗帶入土地,陪伴更多團隊走出自己的路,讓品牌從產地出發,在世界被看見。

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