【記者/葉志雲 台中報導】
端午節即將來臨，為迎接「2025南屯穿木屐躦鯪鯉踩街嘉年華」，台中市萬和宮今日號召數十位志工，齊聚挑選250斤新鮮黃麻嫩葉，準備在節慶當天熬煮傳統特色「麻芛湯」，讓民眾免費品嘗。志工們熟練分揀、動作俐落，讓萬和宮董事長蕭清杰大為讚賞。
蕭清杰表示，「穿木屐躦鯪鯉」已登錄為台中市民俗類文化資產，今年活動由市府主辦、南屯區公所承辦，萬和宮全力協助，共同傳承南屯在地文化。
端午當日（5月31日）活動將從上午10點一路熱鬧至下午5點，在萬和宮前廣場與南屯老街展開。內容包括街頭藝人表演、擺龍舟遊戲、立鴕鳥蛋、請神儀式與踩街嘉年華等，還有趣味競賽與民俗互動。此外，上午10點半與下午1點半，將提供萬和宮特製的麻芛湯、魚丸湯，以及文昌公廟準備的傳統粽子，讓民眾感受節慶氛圍與在地風味。
萬和宮此次向農友訂購250斤黃麻，由誦經團與導覽志工共同挑選出嫩葉與嫩芽。蕭清杰董事長攜同常務董事陳阿水、常務監事簡萬水及多位董監事到場打氣，並親自參與挑選，直呼「充滿兒時回憶」。
麻芛湯是南屯端午節的重要飲食文化之一。製作過程繁複，需細心去除葉脈、搓出苦澀，再與地瓜、小魚乾一同熬煮，湯頭滑順、風味獨特，適合葷素食用，也可搭配白飯享用，飽足又美味，深受地方民眾喜愛。
今年的穿木屐踩街嘉年華將結合民俗、飲食與娛樂，展現南屯獨有的節慶魅力，邀請民眾踴躍參與，共同感受傳統節日的熱鬧與溫度。
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