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海洋局巡視岡山魚市場 關心市場脈動 與漁民、魚商實際需求

圖4/岡山魚市場總經理沈益平向石慶豐局長說明魚貨交易情形

(焦點時報/記者蔡宗憲 報導)岡山魚市場於民國53年設立,不僅是嘉義以南主要的養殖魚類交易場所,也是高屏地區唯一的消費地魚市場,匯集全台漁獲並銷售至南台灣各地,成為全國養殖漁業的最大宗交易平台。然而,因建築老舊、交通混亂等問題,已於民國109年3月搬遷至嘉新東路現址,為南部地區漁產品物流相當重要之樞紐

圖/岡山魚市場總經理沈益平向石慶豐局長介紹冷鏈製冰 設備

高雄市政府海洋局局長石慶豐今(7)日凌晨前往岡山魚市場巡視,由岡山魚市場總經理沈益平陪同,說明魚市場魚貨拍賣流程、交易情形及冷鏈製冰設備,並與市場作業中的工作人員和攤商互動,了解他們日常作業的辛勞與面臨的挑戰

總經理沈益平表示,市府近年來協助改善魚市場的冷鏈凍儲及製冰設備,大幅提升了水產品的新鮮度與衛生品質。冷鏈升級不僅確保了消費者的食品安全,更有效地穩定調節漁產品的產銷平衡,對提升市場的營運助益良多,對市府表達誠摯感謝。

石局長指出,魚市場是漁產品從產地到餐桌的重要環節,透過親身走訪,才能更真切地感受市場的脈動與漁民、魚商的實際需求。海洋局未來將持續與漁民及相關業者保持密切溝通,共同為高雄漁業的繁榮努力。

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