為防堵毒性化學物質透過食物鏈危害人體健康，環境部化學物質管理署於今（114）年5月13日公告新增列管全氟辛酸（PFOA）鹽類與相關化合物等近400種毒性及關注化學物質。上述物質若未妥善控管，恐對人體內分泌系統造成干擾，影響生理健康與幼童發育，亦可能對環境與食品安全構成風險，顯示強化化學品源頭管理的急迫性與重要性。
臺北市環保局為協助業界掌握最新法規並落實自主管理，於5月間舉辦3場次「毒性及關注化學物質法規暨食安宣導說明會」，針對此次新增列管的全氟辛酸（PFOA）鹽類與相關化合物、全氟辛烷磺酸（PFOS）鹽類與相關化合物、壬基酚（NP）、壬基酚聚乙氧基醇（NPEO）與環丁烴等毒性及關注化學物質，向業者詳述列管緣由、應辦事項與申報期限等規定。會議吸引超過310位毒化物運作業者及相關公會代表出席，展現業界對毒性及關注化學物質管理的高度關注與配合意願。
另為防範食安事件發生，環保局亦於會中邀請專家針對歷年食安事件進行實例分享，強調化工原料管理應從源頭把關，以降低不當使用風險。說明會以「四要管理原則」為主軸，提醒業者：要分區貯存、要明確標示、要用途告知、要流向紀錄；協助業者落實日常管理，避免毒化物流入食品鏈，確保民眾食安與健康不受威脅。
環保局並補充，該局將持續針對全市化工原料販售業者辦理輔導訪查，掌握運作具食安風險疑慮化學物質的基線資料，透過與業者建立合作關係，深化源頭控管，防止違法添加與流用行為，共同維護食品安全與公共健康。
未能參與本次說明會之業者或想進一步了解的民眾，可透過臺北市環保局建置的雲端資料庫查閱課程簡報與相關資訊，掌握最新毒化物法規規範，攜手打造更安全的生活環境。
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