【賴傳媒、記者爆料網/曾厚銘/綜合報導】
丹麥第三大城奧登塞的達爾姆(Dalum)農業產業學院(Dalum Academy of Agricultural Business),以及Ulvsbjerggaard牧場結合精準飼養、數據管理與糞肥資源再利用有成,彰化縣考察團參訪後,希望借鏡農業產業學院及該牧場智慧畜牧綠色農業經驗,在面臨極端氣候的挑戰下,為彰化推動綠色農業與氣候韌性治理注入新思維。
圖片說明:王惠美參訪Ulvsbjerggaard牧場精準飼養、數據管理與糞肥資源再利用應用方式,將帶回提升彰縣參考
彰化縣長王惠美指出,彰化為臺灣畜牧重鎮,牛、雞飼養量全國第一,豬隻飼養亦排名前三,面臨農業排碳與禽畜廢棄物資源化等雙重挑戰。Dalum農業產業學院展示的管理模式,特別是畜牧從業人力的教育養成、飼養流程的數據化智慧監控與畜牧糞尿沼氣發酵系統的運作等,對於彰化推動精準畜牧與循環農業政策具高度參考價值。
王惠美指出,縣府積極推動畜牧場現代化設施升級,目前已完成整建整合型豬場366場、雞場140場,為全國最高。轉型後之牧場普遍反映省水率達50%、省工率提升至66%,動物健康與環境管理雙雙改善。縣府亦已向中央爭取超過3億元經費,規劃興建「畜牧糞尿多元利用資源化共同處理中心」,以集中處理並轉化為可再利用沼氣能源,落實廢棄物轉資產的目標。
Dalum農業產業學院創立於1886年,是丹麥歷史悠久且深具實務導向的農業專業教育機構,專長於永續畜牧、生物能源應用與農業經營。校方國際部門主管Carsten Friis Poulsen教授表示,丹麥有將近60%的國土作為農業使用,僅2%的人口從事農業,丹麥的農畜產品20%自用、80%外銷出口,是歐洲最大的農產輸出國;Ulvsbjerggaard牧場擁有320頭澤西牛,250公頃的農作物生產用地,用以生產牛隻所需的草料,透過優秀的農作與乳品生產責任管理並導入新穎生產科技,來達到永續經營的目標。