【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】國立高雄科技大學養殖系教授邱國勛帶領的水永續實驗室，研發出結合「無抗雙黃連草藥配方」與「AI 疾病預測系統」的智能養殖解決方案，團隊AquarCare+更以此技術贏得國際市場矚目。近日在中山醫學大學首屆全國智慧醫療暨永續發展創意競賽中奪下「永續發展組第一名」，並在2025新創千里馬創業競賽及創業之星選秀大賽接連抱回多項大獎，成為智慧養殖領域的耀眼之星。
邱國勛指出，全球蝦類養殖年產值高達763億美元，但每年因疾病損失逾450億美元。該實驗室的草藥配方利用專利黃連草藥，有效提升蝦類對EHP與AHPND等重大病害的抵抗力（發明專利編號 I8729211），實現無抗生素養殖的目標；搭配AI預警系統，每次預測成本僅需5元台幣，已成功預測86次疫情爆發，為養殖戶挽回超過1,200萬元損失。
學生團隊AquarCare+由鐘上輝、劉振珣、魏奕凱組成，以「智能養殖永續守護：助力藍色經濟升級」為題參賽，獲得廣泛肯定。除持續在國內競賽奪獎，該團隊更推進與國際業者合作，已與越南TOMOTA公司、馬來西亞水產公會簽署技術合作備忘錄，正式展開跨國推廣。
目前這套系統已應用於台東蝦類養殖業者，為提升產業永續性注入新動能。近期面對馬來西亞因美中貿易緊張導致水產品出口受阻的產業困境，水永續實驗室積極協助當地業者轉型升級，並同步拓展沙烏地阿拉伯Halal清真認證合作，力拼打入中東高端水產市場。
今年5月底，水永續團隊前往馬來西亞參與國際水產年會，進行成果發表與國際交流，獲得多國產官學界高度肯定。養殖產業如何預防疾病、智能控管水質、減少投藥與提升產量，不僅關乎糧食安全，也直接對應聯合國永續發展目標SDG2、SDG9、SDG12、SDG14與SDG17，為全球食物安全與環境永續注入新解方。
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