▲為行銷桃園黑豬品質，萬能科大與豆府餐飲集團簽署「桃園黑豬餐點料理技術服務合作意向書」，共同推動產官學合作，桃園市長張善政也行銷桃園農特產。（圖／萬能科大提供）
【亞太新聞網／記者丘曉地／中壢報導】
為行銷桃園農特產桃園市長張善政十五日參加「桃園黑豬創意餐點行銷活動記者會」，張善政市長除推銷桃園黑豬肉的品質好外，也為桃園拉拉山的水蜜桃行銷，讓桃園優質農產與特色美食香傳全台。
桃園市的黑豬肉質一直是被消費者所喜歡，十五日桃園市府農業局為行銷桃園黑豬肉，舉辦桃園黑豬創意餐點行銷活動記者會，而萬能科大也與豆府餐飲集團簽署「桃園黑豬餐點料理技術服務合作意向書」，共同推動產官學合作，拓展黑豬料理多元應用。
張善政市長說，現正是桃園拉拉山水蜜桃盛產期，水蜜桃融合黑豬肉，這種水蜜桃風味的創意香腸，口感獨特、風味絕佳，他還說以消費者角度而言，「美味」始終是最關鍵的評價標準。除了肉質優良，廚藝同樣不可或缺。今日與多位資深廚師交流，所見所嘗皆展現專業與創意，料理不僅符合消費者期待，更完整展現桃園黑豬的極致風味。
農業局長陳冠義則指出，畜牧業為桃園重要產業之一，市府持續輔導養豬場導入智慧化管理系統，並強化防臭、防污染等環保措施，推動黑豬養殖邁向永續與高品質發展。桃園黑豬採友善飼養，飼料選用大溪產豆渣，營養價值高、品質穩定，感謝桃園市養豬協會長年對產業發展的支持與貢獻。
據桃園市府農業局指出，桃園黑豬肉主要銷往新竹以北地區，以臺北與新北為主要市場，市府推動「桃園豬」產地認證計畫，標章彰顯在地優勢，可以強化品牌識別。
