員林中山路的一處轉角，有一家讓在地人天天報到的便當店。不浮誇、不搞噱頭，「星廚藝排骨」七種經典主餐搭配每日隨機配菜、免費暖湯與特製醬料，用實在食材堆疊出最暖的日常味道！走在彰化的中山路上，你可能會被一股誘人香氣吸引目光，那是【星廚藝排骨】的方向。一間看似平凡的便當店，卻日漸成為在地人心中的午晚餐首選。每日用心準備的熱騰騰便當，搭配嚴選台灣溫體豬與現宰雞腿肉製成的主食肉品，還有免費供應的暖心湯品與特製沾醬，讓這裡成為學生、上班族與家庭的日常首選。「吃得飽、吃得香、吃得安心」，就是這家便當店最迷人的魔力。
走進店內，一側是座位區，一側是熟悉的便當菜色陳列與湯鍋。內用或外帶皆可免費取用暖心湯品，搭配特製醬料，讓每道主菜都能隨心調味、變化加分。傳統便當店的溫度，在這裡透過熱湯與香氣緩緩散發——不浮誇、不複雜，只是踏實而真誠。
店家主打七款人氣主食便當，從懷舊的甘醇瓜仔肉飯、滷香濃郁的厚切滷骨飯，到手打炸排飯、碳烤雞腿飯、香酥雞腿飯樣樣經典。主廚選用台灣溫體豬與本地雞腿肉，拒用進口肉品，就是為了讓每位顧客吃到「沒有腥味、沒有妥協」的純粹好味。配菜每日隨機變化，嚴選當季蔬菜入菜，並搭配熱湯與特製醬料，讓一份便當也能吃得豐富有變化。價格更是親民，是用真誠回饋鄉親的平實好店。
甘醇瓜仔肉飯｜鹹香入味、最靠近家的那碗飯
可說是讓許多七八零年代人回憶滿滿的瓜仔肉飯，撲鼻而來的是那熟悉的醬香與微微甘味，像是家中廚房的味道。相當入味的瓜仔肉均勻覆在熱騰騰的白飯上，吃下去的每一口都能感受到其中吸附滿滿醬汁的香氣。搭配滷豆干、炒時蔬，構成簡單卻溫厚的一餐，是喧囂日常裡最平實的心安。
手打炸排飯｜金黃酥香，酥脆背後的厚實滿足
幾乎佔滿整個飯盒的手打炸排讓人目不轉睛！酥脆外衣中包裹的是實在的厚切排骨，咬下去先是酥香，接著是扎實有彈性的肉感，帶點嚼勁令人著迷。配菜有香腸、甜玉米、拌炒四季豆與經典火鍋料，每一口都豐富、多變，是份量與美味兼具的飽足選擇。
厚切滷骨飯｜滷香入骨，一啃就懂的老味道
這塊滷排骨厚實有感，外層吸飽醬汁，內裡仍保有紮實口感，吃起來過癮不乾柴。鹹香之餘，還透著些許胡椒與滷汁融合出的深沉風味。搭配半熟滷蛋、炒青菜與經典配料，讓人邊啃邊點頭，越吃越涮嘴。
碳烤雞腿飯｜炭香撲鼻，雞皮焦脆的剛剛好
油亮誘人的碳烤雞腿，撒上芝麻更添香氣。外皮帶著微脆焦香，裡頭的雞腿肉則保有濕潤與鮮嫩，一口咬下煙燻香氣緩緩釋出，濃郁卻不膩。配上爽口時蔬、滷製蛋半與吸附醬汁的配料，是份能讓人細細品味的高品質便當。
香酥雞腿飯｜咔滋一聲炸出酥香靈魂，經典不敗的白飯好搭檔
在便當界有著不敗地位的香酥雞腿飯，一上桌就已經贏得許多老饕的喜愛！金黃外衣酥脆無比，拿起來還能感受到那種「酥殼脫落感」的輕盈。咬下去酥香四溢、肉質軟中帶彈，油香與肉汁交錯，每一口都讓人難以停箸。搭配鹹香香腸、炒蔬菜與玉米粒，簡單卻誠意滿滿，怎麼吃都不會膩。
不追求浮誇擺盤、花俏創意，【星廚藝排骨】提供的是最穩定、最剛好的飽足感。選用台灣本土肉品、每日新鮮配菜、免費湯品與貼心醬料，這些不只是「划算」，更是一種在地的善意與誠意。下一次經過轉角的香氣，不妨走進來點上一份，讓你重拾對便當的單純期待與飽滿滿足。
星廚藝排骨
營業地址：彰化縣員林市中山路一段760號
營業時間：11:00–19:30（周日公休）
聯絡電話：048339373
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