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國產龍眼蜂蜜品質評鑑 員林市農會表揚10得獎蜂農

圖說:員林市農會辦龍眼蜜評鑑及農特產成果展 歡迎大家踴躍採購

【賴傳媒、記者爆料網/曾厚銘/彰化報導】
  員林市農會10日在琉璃仙境舉辦114年彰化縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑發表會暨員林市農特產品展售會,彰化縣長王惠美、農業部農民輔導司長陳俊言與員林市農會理事長張永鑫、常務監事王錫庸、總幹事黃豐盛等貴賓頒發匾額表揚第四屆蜂蜜評鑑得獎者。王惠美說,今年蜂蜜大豐收,歡迎大家把握機會多多選購。

  員林市農會理事長張永鑫表示,員林市農會舉辦的「國產龍眼蜂蜜品質評鑑」已經進入第四屆。今年天氣好,所以風味佳、產量穩定,蜂蜜的風味與濃度都極為優質。本屆共有35隊蜂農參加比賽,最後選出5隊特等獎,以及15隊頭等獎。

  王惠美指出,這次比賽採取評審盲測,搭配精密儀器檢測,以最公平、公正的方式進行評比,得獎的每位獲獎蜂農很不簡單,都提供一桶蜂蜜,限量分裝約400瓶,並全數採流水編號控管。蜂蜜是「液體黃金」,營養成分非常高,適合各年齡層飲用,蜂蜜附帶的產品如花粉等,都是極佳的營養食品。由於龍爺蜜品牌數量有限,歡迎大家多採買。

  農業部司長陳俊言表示,農業部持續提升蜂蜜產量及品質,最近新培育的蜜蜂,不僅產量好,抗病性也強,希望讓農民有更好的收益,並增加台灣蜂蜜產量,減少依賴進口蜂蜜,農業部將持續推動在市場區隔與產品差異化,為農民創造利基。

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