隨著手搖飲料店在台灣日益普及，許多人經常以此作為解饞或放鬆的選擇。然而，家醫科醫師李思賢近日提出警告，指出即使選擇「少糖」或「微糖」選項，飲料中的糖分含量仍然遠超人體正常血糖水平，對健康造成潛在威脅。
李醫師解釋，正常人的血糖濃度約為100 mg/dL，相當於0.1%。以成年人約5公升的血液計算，全身血糖總量僅有5公克，約等於一小匙糖。然而，一杯700毫升的全糖手搖飲料卻含有超過70公克糖，是人體正常血糖濃度的100倍之多。
更值得注意的是，即使選擇少糖或微糖選項，糖分含量仍然相當可觀。李醫師指出，700毫升的少糖飲料約含50公克糖，相當於12至13顆方糖；微糖選項則約有20公克糖，等同5顆方糖。這些數值遠遠超過人體血液中原有的糖分含量。
李醫師強調，突然攝入如此大量的糖分，會導致全身血糖總量驟然提升十幾倍，迫使胰島素和肝臟必須全力運作以應對。更令人擔憂的是，這些糖分多來自果糖或高果糖玉米糖漿，其對身體的影響並非隨著攝入量減少而線性降低。
果糖與葡萄糖的主要區別在於，前者幾乎沒有代謝調節機制。大量攝入果糖會導致ATP迅速消耗並產生尿酸，進而增加氧化壓力、損害細胞線粒體、降低脂肪燃燒效率。長期下來，可能導致基礎代謝率下降，形成「少吃也容易胖」的惡性循環。
此外，過多果糖攝入還可能引發「瘦素阻抗」，破壞大腦對飽足感的正常控制。即使在熱量充足或過剩的情況下，人們仍會感到飢餓。動物實驗顯示，這種現象甚至會在體重增加之前就開始發生，一旦接觸高脂或高熱量食物，體重增加速度將遠超正常情況。
李醫師提醒公眾，不要認為選擇少糖或微糖就處於「安全範圍」。事實上，即使是一杯微糖手搖飲料的糖量，也足以使身體傾向儲存脂肪。他建議民眾盡量減少各種含糖飲料的攝入，改喝無糖茶飲或氣泡水，必要時可使用羅漢果糖、甜菊糖、阿洛酮糖等天然代糖替代。
為了維護健康，李醫師建議應多喝水、選擇原型食物、增加蔬菜與蛋白質攝入，並保持良好的睡眠和運動習慣。他警告說，即使每天只喝一杯微糖飲料，長期下來也可能導致代謝失衡。因此，重視日常飲食習慣，減少含糖飲料的攝入，對維護身體健康至關重要。
