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老穀倉化身自然聚落!「小雨林」餐飲、藝術的療癒享受

老穀倉化身自然聚落!「小雨林」餐飲、藝術的療癒享受

小雨林是一處融合自然與藝術的多功能空間。

【賴傳媒 王傳文/宜蘭報導】位於宜蘭礁溪山腳下的「小雨林」,是一座由老穀倉改造而成的自然聚落。隨著四季轉換,園區展現截然不同的風貌,結合自然、藝術與味覺體驗,讓訪客在樹木花草間,透過採集、創作、泡湯、瑜伽與私廚餐飲,享受多元而沉浸的生活體驗。

午後時光,活動從園區的植物採集行程展開,帶領訪客走進樹木與花草之間,認識不同植物的香氣、葉形與特性,並沿途採集當季花草。回到工作區後,參與者可親手製作專屬的手作浴鹽,將大自然的氣息延續到日常生活之中。

雨林私廚嚴選在地食材與季節風味打造精緻料理。

「小雨林」另一大亮點是「雨林私廚」,以嚴選宜蘭在地食材與季節風味,打造沉浸式餐飲體驗。完整套餐從前菜到甜點皆經過巧思設計,包括市場鴨滷味、北海道干貝佐青蘆筍與紫蘇、炙燒熟成黃鰭鮪魚配溫煮白蘿蔔、小農養殖鮑魚佐奶油蒜香,以及海鮮燉飯搭配明太子、中卷與鮭魚卵等。主菜可選擇美國菲力牛、葛瑪蘭豬肋排或宜蘭櫻桃鴨,最後以精緻甜點收尾,呈現森林餐桌的完整風味。

「小雨林」長期邀請駐村藝術家,帶來繪畫、木作、陶藝等多元藝術體驗。秋天將推出陶藝與金工藝術家的駐村計畫,透過傳統工法進行坑燒創作,在火光與泥土交織之間完成獨一無二的藝術品,讓參加者近距離感受創作的力量。

雨林私廚嚴選在地食材與季節風味打造精緻料理。

園區內的泡湯空間則與綠意環境相互結合,光影、泉水與空氣交織出放鬆身心的氛圍。不定期舉辦的夜間音樂交流,更邀請駐村音樂家即興演奏,讓琴聲與自然蟲鳴鳥叫互相呼應,營造出小雨林獨有的聲音景觀。

小雨林不僅是一個空間,更是一種生活態度。它將採集、藝術創作、泡湯、音樂、瑜伽與私廚餐飲融為一體,透過多元感官體驗,邀請人們重新與自然連結,並在沉浸其中的過程裡,重新感受自我。

小雨林是一處融合自然與藝術的多功能空間。

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