【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】「2025台灣智慧農漁週」9月3日至5日在台北南港展覽館盛大登場，吸引超過300家國內外企業參與，以「智慧科技」貫穿農業、漁業、畜禽暨飼料、生鮮冷鏈及農業永續等五大主題。高雄市政府青年局今年領軍四組青創團隊—恰口科研、台灣沃特、伊凌科技與碳美林科技北上參展，不僅展示創新成果，更與國際市場接軌，讓高雄青年能量在智慧農漁舞台上閃耀。
青年局長林楷軒指出，農漁業同時面臨勞動力不足、氣候變遷、碳排要求與糧損挑戰，青年團隊的加入，正為傳統產業注入創新與永續的解方。本次參展四家團隊，分別在天然植保、智慧監測、數位應用與循環經濟展現不同角度的突破，共同呼應「環境友善」、「效率提升」與「市場拓展」三大需求，帶來亮眼的跨域解決方案。
其中，恰口科研與台灣沃特分別摘下「永續高雄青年創業挑戰賽」冠亞軍，伊凌科技入列前12強，碳美林科技則在亞灣新創園活動嶄露頭角。四家團隊各自專注於不同領域，卻都展現高雄青年在智慧農漁領域的國際競爭力。恰口科研以「碳晶球＋柑橘複方精油」技術創造果蔬保護膜，大幅提高芒果良率並延長保鮮期，被譽為「窮人冷鏈」，成功進軍印尼、日本、泰國與美國市場。
台灣沃特則主打「智慧農漁業管理系統」，運用水質感測、Mesh網路與雲端AI，協助農漁民即時監測溫室、水耕與養殖環境。創辦人陳又菁因體會祖輩農耕辛勞，決心以科技改善農村困境，讓農民不再受限於繁重勞務，而能以數據掌握產業未來。
伊凌科技則由三位年輕研究生創立，研發智慧農業解決方案，不僅幫助老農減輕負擔，也希望吸引更多青年返鄉投入。碳美林科技則專注農廢再利用，運用微波裂解將農業廢棄物轉化為再生炭材，並探索新能源模式，期望攜手高碳排產業落實淨零承諾。
本屆展會一大亮點是與國際創投資源鏈結，智慧農漁週攜手扶田資本、AFTEA與新加坡農食加速器 Innovate 360，並串聯新加坡「30.30 食物計畫」，共同舉辦全球新創競賽。恰口科研、台灣沃特與伊凌科技從眾多團隊中脫穎而出，將代表青年局挑戰台灣區「新創區域競賽」首獎，並力拼晉級新加坡全球總決賽。
青年局強調，此次參展不僅彰顯高雄青創能量，也實際串連國內外投資與技術資源，拓展青年創業國際視野。除參展外，青年局持續推動「創業O’Star」系列計畫，9月至11月將推出「創業O’Star學堂」，涵蓋AI商模、政府補助、短影音、自媒體行銷與海外市場策略等，全面提升青年創業力，協助在地團隊茁壯成長。
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▲恰口科研展示「碳晶球＋柑橘複方精油」產品，吸引眾多媒體與國內外買家關注。
▲碳美林在會場上展示微波裂解技術模型，並向詢問的買家解說如何將農廢轉化為再生炭材。
▲台灣沃特向現場買家解說智慧農業系統，並展示即時數據畫面與設備操作流程。
▲伊凌科技團隊與現場買家熱絡交流，展現青創團隊的豐沛創意與活力。
