【賴傳媒、記者爆料網/張哲維/南投報導】
以凍頂烏龍茶聞名的南投鹿谷鄉,今年茶業發展迎來新突破。鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社今夏首度舉辦「頂艷紅茶」比賽,鼓勵茶農活用夏季茶菁,製作多元化產品,順應市場年輕化趨勢,讓紅茶成為鹿谷茶的新亮點。
合作社表示,鹿谷過去以烏龍茶比賽為主,近年消費市場需求變化明顯,特別規劃紅茶賽事,期盼透過比賽不僅提升紅茶價值,更協助茶農拓展行銷管道,增加經濟效益。
「頂艷紅茶」以夏季採收茶菁製成,風味獨特、茶湯鮮醇,頗具市場潛力。本次比賽同時延續「蜜香貴妃茶」及「凍頂老茶」評鑑,傳統與創新並行,展現鹿谷茶業兼具厚實底蘊與創新活力。
建議售價如下:
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頂艷紅茶(100克/盒)
茶王獎:8,000元
頭等獎:2,000元
金牌獎:1,200元
優良獎:800元 -
蜜香貴妃茶
金牌獎(300克/盒):6,000元
銀牌獎(300克/盒):3,000元
優良獎(600克/盒):3,000元 -
凍頂老茶(600克/罐)
金牌獎:50,000元
銀牌獎:40,000元
優良獎:10,000元
合作社指出,期盼鹿谷茶產業能藉由比賽引領新風潮,讓紅茶與傳統烏龍茶一同打開市場,吸引更多年輕世代飲茶人口,進一步提升鹿谷茶的品牌價值。