▲愛恆的慢飛兒參與其中，學習並體驗從農作到加工的完整過程。(圖/記者蔣彤雲攝)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
愛恆啟能中心與清華大學高速網路實驗室 RENAISUN 團隊合作，於新竹的愛恆樂活園共同建置的「太陽熱能低碳永續乾燥示範基地」今(11)日正式啟用，示範基地結合太陽能與 AI 智慧監測，不僅能協助小農提升農產品的品質，更讓愛恆的慢飛兒參與其中，學習並體驗從農作到加工的完整過程。
▲愛恆的慢飛兒參與其中，學習並體驗從農作到加工的完整過程。(圖/記者蔣彤雲攝)
愛恆啟能中心董事長戴耀賽表示，愛恆一直以「陪伴成年身心障礙者成為社會生產者」為宗旨，積極響應聯合國永續發展目標（SDGs），推動「環保、愛地球」的行動，過去在樂活園種植的香草植物，必須仰賴電熱烘乾，往往需要兩天時間且耗電量龐大，限制了產能，今年三月起，愛恆因為清華大學 RENAISUN 團隊的協助，規劃建置「太陽熱能低碳永續乾燥示範基地」，讓香草能以太陽能熱能快速乾燥，僅需三小時就能完成，品質穩定、節能減碳，讓慢飛兒辛苦採收的香草有了高品質的成果，不僅提升了工作量能，增加了農務收益，也讓他們的臉上多了更多自信的笑容。
▲清華大學高速網路實驗室 RENAISUN 團隊與愛恆慢飛兒合影。(圖/記者蔣彤雲攝)
RENAISUN 團隊主持人黃能富教授指出，農民長期面臨「辛苦栽種、卻因乾燥耗能與不穩定導致效益不彰」的困境，於是帶領團隊投入兩年研究，研發太陽熱能設備並導入 AI 智慧控制，這次與愛恆的合作，成功打造「太陽熱能低碳永續乾燥示範基地」，不僅展現科技提升農業價值的可能性，更實踐節能減碳的目標，推動農業永續發展，同時促進農民與弱勢族群的社會共融。
愛恆樂活園不只是農場，更是愛恆慢飛兒的學習園地，他們將香草植物從種植、採摘、分類、烘乾到包裝，一步步認識農產加工，也能透過簡易操作介面與 AI輔助，實際參與乾燥流程，讓身心障礙者與新手農民都有機會投入，落實CRPD「公平參與、機會平等、權益保障」的國際身心障礙權益公約精神。
