員林中山南路上的【祖哥手做披薩】以創意特色披薩為主，不妥協於印象中披薩口味，將想像中的美味面貌融入披薩當中，讓獨家美味更深植人心。麵糰更是其中的靈魂之一，親手揉製發酵不假手他人，Q軟帶勁的的麵衣透過窯烤後的麥香四溢，絕讚口味等你來認證！店內整體呈現簡約的庭園風格，蘊含著滿滿的手作細節。映入眼簾的每一磚一木，皆是老闆親手打造的心血。特別推薦在夜幕降臨時前來用餐，微光燈影隨著音樂輕輕流淌，氛圍浪漫指數瞬間爆表。
▲圖片來源：祖哥手做披薩
瑪格麗特披薩
經典中的經典，嚴選新鮮番茄切片，搭配翠綠羅勒葉的清香，每一口都像是把義大利陽光帶到舌尖。手工揉製的麵糰，經過高溫窯烤後外酥內軟，麥香與起司完美交織。這款看似簡單卻蘊含深厚功夫的披薩，正是義式風味的靈魂代表。
▲圖片來源：祖哥手做披薩
脆皮燒肉披薩
歷時96小時的淬煉工法，將燒肉外層逼出黃金焦皮，鎖住肉汁的同時更帶來酥脆口感。每週限量20組，需提前兩週預訂，只為保證最佳熟成風味。大口咬下，酥、香、嫩三重層次在口中綻放，成為懂吃饕客的夢幻逸品。
▲圖片來源：祖哥手做披薩
唐揚雞披薩
鋪上滿滿的新鮮蔥花，與金黃酥脆的日式唐揚雞相遇，迸發鹹香迷人的滋味。雞肉外皮香酥，裡頭卻保持鮮嫩多汁，搭配拉絲起司與特調醬料，讓大人小孩都欲罷不能。
▲圖片來源：祖哥手做披薩
從最初的餐車快閃，到如今的庭園式餐廳，祖哥一步一腳印走來，始終堅持「不妥協於平凡」。在經典中不斷求新，在創意裡依然保留質樸滋味，想聚餐時歡迎來到店內用餐，菜單品項豐富絕對讓每位顧客滿載而歸。
▲圖片來源：祖哥手做披薩
祖哥手做披薩
店家地址：彰化縣員林市中山南路180號
營業時間：週三到週五 15:00~20:00
週六及週日 11:00~13:00 ；15:00~20:00
週一及週二公休
店家電話：04 833 3014
粉絲專頁：s.sharelife.tw/f8bfe4
【加入台灣旅行趣官方LINE享專屬優惠！】
◎出示畫面即可享有9折優惠
◎優惠自即日起至2026年10月7日止
延伸閱讀//員林聚餐小酌好去處！道地日式氛圍 串燒香氣與暖意完美交織
延伸閱讀//溪湖美食地圖必收！舒心環境療癒日常 精熬粥品暖胃好選擇！
若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@sharelife.tw
