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竹北米糧節今登場  吸引親子攜手認識米食文化


▲竹北市農會為舉辦「國產米糧創新行銷推廣活動-好米好生活從一碗飯開始」活動。(圖/記者蔣彤雲攝)

【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】

竹北市農會為推廣在地好米,加強民眾對國產米糧的認識,今、明2天(1、2日)舉辦「國產米糧創新行銷推廣活動-好米好生活從一碗飯開始」,新竹縣副縣長陳見賢代表縣長楊文科受邀到場,一系列活動包括米食小學堂、米食DIY體驗等米食新知,還有在地農特產展售會,讓參與民眾提升米食意識,還能讓親子參與、促進在地消費,期盼讓大小朋友攜手傳承米食文化。


▲現場在地農特產品攤位展售。 (圖/記者蔣彤雲攝)

副縣長陳見賢感謝竹北市農會所有同仁攜手推廣新竹縣在地農產及美食,竹北產出的米相當優質,獲獎無數,現場還有很多創意米製品美食,相當用心,感謝農會協助農民,縣府也會全力協助農會,祝福活動圓滿順利。

「國產米糧創新行銷推廣活動-好米好生活從一碗飯開始」活動豐富多元,包含米食小學堂、米食DIY體驗、米食創意料理比賽、打卡送好禮及抽獎活動等,以生動有趣的方式讓民眾學習米糧知識,現場也有在地農特產品
、產銷履歷米製品如糙米餅、糙米冰淇淋、米蛋糕等攤位展售,增加農產品能見度,帶動在地消費、活絡農業經濟,現場民眾買得開心、吃得安心。

新竹縣農業處表示,竹北市土壤質地優良,搭配北部溫和的氣候條件適合農作物生長,114年1、2期稻作種植面積約1635公頃,為本縣良質米產區,曾多次獲得全國十大經典好米、稻米達人冠軍賽冠軍殊榮。

農業處指出,隨著農地環境、耕作習慣及國人飲食習慣改變,竹北市農會朝向輔導農民栽培優良水稻品種及特色品種,並配合大糧倉計畫種植雜糧作物如大豆、黑豆及地瓜等,將米糧及加工品發展為成為地方特色產品。

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