【記者 江育銓/基隆報導】
農曆年前，對多數家庭而言，是準備團圓、迎接新年的時刻；但對某些弱勢家庭來說，卻可能是壓力最沉重的季節。如何在有限的資源中撐過年節，成了他們心中最現實的煩惱。
社團法人中華民國薄荷關懷協會，正是在這樣的時刻選擇站出來。第七屆「寒冬送溫暖・圍爐過好年」公益行動，於年前圓滿完成，協會準備了150套愛心年菜，親手送到基隆弱勢家庭手中，陪伴他們在歲末寒冬裡，也能安心圍爐、溫暖過年。
一份份年菜，包含金筍燒蹄膀、八寶佛跳牆、蔘棗燉烏雞，不只是餐桌上的佳餚，更是一份被記得、被關心的心意。對受助家庭而言，這不只是一頓飯，而是一個「今年沒有被遺忘」的證明。
薄荷關懷協會創辦人李爅分享，許多弱勢家庭並非不努力，而是長期處在經濟與生活壓力之中。年節的額外開銷，往往讓人更加喘不過氣。協會希望透過寒冬送暖行動，減輕他們的負擔，讓團圓不再只是別人的幸福，而是每個家庭都能擁有的片刻溫暖。
這場送暖行動的背後，也凝聚了社會各界的善意。基隆市議員陳宜投入協辦，全力促成活動順利推動；北都大飯店董事長林正峰則以企業之力回饋社會，不僅支持活動，更主動升級年菜內容，讓受助家庭感受到滿滿誠意與尊重。
長期深耕基隆在地的薄荷關懷協會，始終相信，公益不只是一次性的幫助，而是持續的陪伴。李爅表示，許多家庭面臨的困境並非短期能解決，需要長時間的支持與關懷，才能慢慢走向穩定。即使這條路不輕鬆，協會仍選擇堅持，因為「只要有人需要，就值得繼續走下去」。
寒冬會過，年也會翻篇，但關懷不該只停留在節日。薄荷關懷協會期盼，透過一次次實際行動，讓善意在城市中持續流動，讓每一個需要被看見的家庭，都能在生活的不同階段，感受到有人同行的力量。
一桌年菜，或許無法改變人生，卻能在寒冬裡，替一個家庭點亮希望的光。
