花蓮在地經營32年的「包心粉圓專賣店」8日晚間透過社群平台發布結束營業公告,老闆娘在貼文中表示,這段旅程慢慢走到了可以休息的時候,在反覆思考與整理心情之後,決定正式退休,店面將停止營業。她強調這不是一個倉促的決定,而是想把時間留給生活,也留給自己。
老闆娘感性地感謝32年來每一位曾經走進店裡的客人,表示因為大家的支持與陪伴,這間小店才有溫度與故事。不論是熟悉的笑臉或短暫的相遇,都將成為心中珍貴的回憶。
這間位於花蓮市博愛街上的包心粉圓專賣店,以煉乳包心粉圓冰、芋圓剉冰等招牌甜品聞名,在Google評論上擁有4.1顆星的評價,是許多遊客來花蓮必訪的美食景點,更是無數花蓮人從小吃到大的青春記憶。
歇業消息曝光後,社群平台湧入大量留言。有網友崩潰表示「我的童年沒了」、「從學生吃到出社會,真的好難過」,也有老顧客感嘆「再也吃不到了,好捨不得」。許多人紛紛回憶起店內的招牌口味,表達對這份老味道消失的不捨。
部分網友呼籲希望有人能接手傳承這項手藝,讓好味道能夠延續下去。也有民眾藉此感慨花蓮市區商業環境的變化,擔心在地老店逐漸退場,城市特色恐怕隨之流失。有網友表示,現在來花蓮市區不是逛街,而是看哪個店面在招租。
儘管眾人不捨,更多留言仍選擇送上祝福,感謝老闆娘多年來的陪伴,並祝福她未來能好好享受退休生活。一碗包心粉圓陪伴無數花蓮人成長,如今雖然拉下鐵門,卻已成為花蓮人心中難以取代的城市記憶。








