臺中領鮮集結在地農產走向國際舞台

【記者/蘇彩娥台中報導】
亞洲重要食品展覽FOODEX JAPAN 2026 即將在日本東京舉行，臺中市政府整合11家農會與近40項農特產品參展，透過國際食品展平台推廣臺中優質農產，並與國際買主交流媒合，積極拓展外銷通路。

臺中市政府農業局局長李逸安表示，日本市場對食品品質、安全標準及包裝設計要求嚴格，也相當重視產品產地背景與品牌故事。臺中農產品品質穩定、具在地特色與加工創新能力，與日本市場對高品質食品的需求相當契合。透過此次參展，希望讓更多國際買主認識臺中農產的特色與優勢，進一步提升品牌能見度。

李逸安指出，本次參展除產品展示外，也安排與日本通路商、食品進口商及餐飲業者進行商務交流與洽談，介紹臺中農產品特色與品牌理念，探討未來合作機會，期望促成更多外銷訂單，建立穩定且長期的合作關係，讓臺中農產逐步拓展日本及國際市場。

臺中市擁有從山到海的多元風土，盛產水梨、柑橘、水蜜桃及文心蘭等優質農產品。市府農業局以「臺中領鮮」作為城市農業品牌，整合各地特色農產，透過一致的品牌識別與行銷平台提升整體形象與辨識度，讓消費者一眼就能認出「來自臺中的好產品」。

農業局表示，「臺中領鮮」不僅是農產品品牌，更希望傳遞產地風土與農民故事。從霧峰稻農以友善耕作守護黑翅鳶棲地、豐原果農細心栽培只為成就一顆最甜的柑橘，到新社菇農用心照顧每一朵香菇，這些人與土地的連結，正是品牌最動人的價值，也讓消費者更貼近臺中農業的溫度與故事。

此外，臺中市政府農業局持續輔導農民團體拓展農特產品外銷市場，日前於東勢區農會舉辦「115年臺中優質椪柑外銷封櫃啟運典禮」，宣告臺中椪柑正式啟航邁向國際。今年度預計外銷總量達600公噸，銷往新加坡、馬來西亞、汶萊、日本及加拿大等國家。

臺中市政府表示，透過參與東京食品展等國際平台及持續推動農產外銷，不僅有助拓展海外市場，也能提升城市品牌形象。未來將持續推動農產品牌化與國際行銷策略，讓「臺中領鮮」成為代表高品質農產的重要城市品牌。