商傳媒|記者張安禾/南投報導
泰國街頭經典傳統風味:走進埔里人氣飲料名單的異國手搖魅力
說到泰式奶茶,許多人第一印象是鮮明橘紅色澤、濃厚茶香與層次分明的奶甜風味;它不只是泰國街頭常見的國民飲品,更是許多旅人到訪泰國時難忘的味覺記憶。位於南投的泰式奶茶專賣店《泰夯茶》正是從這樣的飲料文化出發,選用泰國原裝茶葉,搭配自行調整比例的專用煉奶,重新調整茶感、奶香與甜度比例,讓整體風味更接近台灣消費者偏好的泰式飲品。店家希望在保留泰茶濃郁特色的同時,降低過甜、過重的飲用負擔,讓更多消費者能輕鬆喝到帶有南洋情調的埔里泰式手搖飲。

以在地口味重塑南洋飲品體驗,調出更耐喝的埔里人氣泰奶
《泰夯茶》創立於2020年,品牌起點來自創辦人多次赴泰國旅遊的飲食經驗。創辦人喜歡甜感較高、茶香濃郁的泰式奶茶,但回國後發現,台灣雖然也有類似的飲料文化,卻普遍更重視養生、低糖、低負擔的健康觀念。因此,他決定結合泰國在地原料,重新調整茶、奶與甜度比例,調配出這間埔里泰奶店專用的特製煉奶,以奶香味更重、甜膩感較少的口味,希望讓原本不太喝甜飲、或對東南亞飲料較陌生的民眾,也能夠輕鬆品嚐風味清爽的南投泰式茶飲。

從品項選擇甜度客製到一次看懂!埔里城夜市必喝飲料指南
除了煉乳外,這間埔里人氣飲料店以泰國原裝茶葉為基底,呈現鮮明的茶感、微微茶澀與尾韻回甘。若是喜歡經典泰奶風味,可以先點一杯泰式奶茶($ 65)或泰式奶綠($ 65),前者茶香厚實、奶味濃郁;後者則在濃郁中多了些清新草本調性,入口更顯柔和。偏好鮮奶口感者,可選擇泰式鮮奶茶/鮮奶綠($ 70),整體奶感更乾淨滑順,也更適合習慣鮮奶口感的族群。店家建議,初次造訪的消費者可以先從五分糖或三分糖入門,若想體驗更道地的濃厚甜味,則能挑戰 8 分或全糖。

門市結合觀光客打卡熱點布局,打造南投泰奶專賣店口碑
從品牌理念到實際展店策略,《泰夯茶》也逐步朝穩健拓展前進。品牌目前已陸續開放加盟,除了門市經營外,店家也在每週五、六、日固定於埔里城觀光夜市擺設泰奶攤位,現場還擺放大型飲料公仔作為明顯辨識,方便外地遊客與夜市人潮快速找到正確位置。未來,品牌也期待透過門市與夜市雙軌經營,讓更多消費者認識這杯兼具泰式特色與台灣飲食習慣的飲品。無論是首次走進埔里城觀光夜市的旅客,或想在埔里尋找泰式奶茶的在地消費者,都能在這裡體驗到香醇不甜膩的異國風味。
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