由台北市產業局輔導,士林區農會搭配在地農特產,合力舉辦的「2023士林陽明山山藥季」活動,今(16)日在台北花卉村隆重舉行第三波「星光音樂PARTY饗宴」,席開80桌,民眾不僅品嚐最道地的士林陽明山山藥美食,還可欣賞樂團精彩表演,共度一場美食音樂饗宴。
陽明山的絕佳氣候與生長環境孕育出山藥的優良品質,士林區農會與農友不斷努力研發與改良栽培技術,目前共有4種品種的山藥,其中以「陽明山寸薯」最受歡迎,尤其是每年山藥季推出的「鮮採山藥禮盒」,瞬間搶購一空。另有「冷凍即煮山藥禮盒」,真空包裝的山藥維持美味與營養,成為家中烹調的方便選擇。
為了滿足對山藥的喜愛,士林區農會的活力生活館提供產地直送的山藥,民眾可致電訂購專線:02-28828959轉602。此外,北市產業局也鼓勵民眾關注更多相關活動,歡迎至「臺北市政府產業發展局」FB粉絲專頁(http://www.facebook.com/doed.taipei/)或產業局官網查詢。
農會表示,透過這系列活動,民眾不僅能品嚐到山藥美食,更有機會深入了解這項在地特色農產品,豐富了人們的生活,也促進了在地農業的蓬勃發展。