為建構完善油茶產業鏈,造福花蓮油茶農友與鄉親,花蓮縣長徐榛蔚日前率縣府團隊訪察卓溪鄉苦茶油加工廠運作現況,請農業處加強輔導玉溪地區農會就相關規範,儘速取得工廠登記,協助農友就近榨油,建立自有品牌,提升油茶產業附加價值。
處長陳淑雯(上圖中)說明,卓溪嫏苦茶油加工廠現為合法的加工室,正由玉溪地區農會進行工廠登記取得程序,為協助卓溪鄉苦茶油加工廠正常營運,農業處邀請相關單位進行現勘,並請玉溪地區農會依衛生安全相關規範調整與改善廠房內入料區、作業區、成品區的人流、物流、水流等動線規劃與各項設施、設備。
在實務機械設備操作上,1月10日特別請卓溪鄉公所邀請設備業者進行榨油機等設備示範操作,包括焙炒、榨油、過濾等程序,輔導玉溪地區農會熟稔各項設備操作要領,提升使用效率。陳淑雯進一步說明,目前卓溪嫏苦茶油加工廠廠內油茶烘乾、脫殼、冷藏等設備皆可為農民提供服務。