新竹縣政府衛生局：全面性食品安全衛生把關應從日常生活做起

【民生電子報 記者：姜晴／竹縣報導 】新竹縣政府衛生局表示，有關竹北某烤鴨店被民眾檢舉疑似環境衛生不佳一事，衛生局於113年3月12日立即派員稽查。

圖說：民眾檢舉竹北某烤鴨店疑似環境衛生不佳，新竹縣政府衛生局前往稽查。（圖／新竹縣府 提供）

衛生局表示經查察，該店家於作業環境衛生上有部分缺失包括：牆壁、天花板、電風扇、抽油煙機、烤爐等處屯有油漬應保持清潔及作業場所應有病媒防治措施與戶外區隔（防蟲簾或隔板）。已要求該業者應於113年3月29日前改善完竣，並將針對缺失改善事項再次查察。

新竹縣衛生局將持續督導業者應符合食品安全衛生管理法相關規定，以維護消費者權益。