由彰化起家的【牛丁次郎坊】以日本直火燒肉丼為主打，數年來將分店漸漸拓展至全台，不只是肉多到滿出來的驚人份量，還有隨喜好加購的套餐選擇，內用還能享雞白湯無限暢飲，將CP值直接拉滿！位於台中中清路上的【牛丁次郎坊 水湳經貿支店】已開業一年半，是一間日本直火燒肉丼飯專賣所，店家以簡約的木質調風格打造出舒適用餐空間，且每道燒肉丼的份量不僅澎派，價格還十分親民，客人也能根據喜好加價升級套餐組合，如此高的CP值在開業時就吸引了許多人潮光顧。
▲店家菜單。(圖片來源: 牛丁次郎坊 水湳經貿支店)
▲提供加價升級的「溫泉蛋、牛丁黃金泡菜」為套餐組合之一，也有提供單點選擇。
店家以自家獨特的篩選標準挑選米飯、肉品和醬汁，每道餐點均現點現做的方式，以呈現最佳的品嚐時機，店內提供了無限暢飲的雞白湯和飲品，許多客人在品嚐過濃郁鮮甜的雞白湯後無不驚豔，來到店內必定要多喝幾碗才能滿足。
▲飲料自助吧。
▲店內自由取用的「雞白湯」。
炎神炙烤霜降牛排丼
店家將厚實的牛排沾上獨門醬汁後經直火炙燒，使肉汁完全鎖住裡頭，口感鮮嫩的牛肉、鹹香不膩的醬汁與Q軟米飯相互搭配，創造出多層次的豐富口感。
平田魂厚切起司豬排
炸至金黃香脆的豬排內裡包裹著濃郁起司，淋上特製豬排醬後一口咬下，隨即能感受到肉質的鮮甜多汁，無論是外酥內嫩的口感還是濃厚的醬汁風味，都讓人回味無窮。
京都次郎豚肉丼 極盛
為店內的熱門招牌之一，升級極盛的「京都次郎豚肉丼」有著兩倍肉量，在白飯上堆起了一座小山，炙燒後的肉汁帶有濃郁肉香，一入口的軟嫩感讓人欲罷不能！
除了主食丼飯外，店裡的單點小物選擇也十分豐富，提供了脆薯、可樂餅、炸雞、烤鯖魚一夜干、胡麻時蔬等多種品項，與三五好友一同分享再好不過！
▲「胡麻時蔬」，店家以娃娃菜搭配進口胡麻醬，不僅清爽且開胃。
▲多汁肉質搭配店家特調醬汁的「十三香烤手羽先」。
▲「日本薩摩唐揚炸雞」，金黃酥脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的雞肉，不論是當點心或下酒菜都十分合適。
▲「酥炸牡蠣」。顆顆外酥內鮮，牡蠣肉肥美爽滑，一口咬下，猶如現撈的海味襲來，爆漿滋味無法擋！
【牛丁次郎坊 水湳經貿支店】以高品質和份量浮誇的美味丼飯深深擄獲了許多饕客的胃，成為三五朋友聚餐的美味首選，下回經過中清路時，不妨來到這裡，享受直火炙燒的好滋味。
牛丁次郎坊 水湳經貿支店
店家地址：台中市北屯區中清路二段1051號
店家電話：0901401555
營業時間：午餐11:00～14:00
粉絲專頁：https://bit.ly/49kM2jK
官方LINE：@240cuqfr
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