雲林縣長張麗善今(21)日應邀參加第一屆小紅牛「喜番生活節-展開新鮮的每一天」活動，與展鮮農產生技公司鍾建展董事長、縣議員李明哲、廖偉晴、縣府農業處長魏勝德、雲林縣警察局長李建民、西螺鎮農會總幹事廖錦富等一同下田體驗手摘番茄、品嘗酸甜好滋味，在綠油油番茄田中與大自然互動感受土地恩賜。張麗善縣長感謝展鮮長年與雲林番茄農契作，讓農民的收入非常穩定，嘉惠農業大縣，幫助在地農民朋友，邀請鄉親參加活動同時，也多多選購縣內優質農特產品，用行動力挺雲林縣農業。
張麗善表示，雲林地區牛番茄栽種面積約500公頃，其中最大宗當屬展鮮農產生技公司。展鮮農產生技公司是全台最大牛番茄供應商，配合契作的農民超過百位、總契作面積超過60公頃、年產量達到8,000公噸之規模，儘管規模龐大，但是為消費者食安把關絕不馬虎，除了訂定嚴格的蔬果農藥檢測流程，也取得HACCP、ISO22000等國際食品安全認證，以及TGAP、GGAP、MGAP等國內外良好農業規範認證，更是我們大力推薦的「雲林良品」，所有產品經過細膩的人工篩選分級，依客戶需求客製分裝銷售到全國各餐飲及超市通路龍頭提供給大眾消費者食用。
張麗善指出，展鮮農產生技公司在一級生產、二級加工，在三級行銷，將農業六級產業化發揮淋漓盡致。甚至在行銷通路上，配合雲林縣政府不只是打開日本、韓國市場、更擴展至新加坡、馬來西亞，除供應新鮮牛番茄蔬果，包含牛番茄汁、牛番茄片，藉由加工、冷鏈技術，隨時配合市場調節供需，提供給全世界消費者品質最好的牛番茄。她肯定展鮮農產生技公司在生鮮農產技術領域不斷升級，也感謝其近年來致力於牛番茄食農教育以及永續農業議題，為雲林的番茄產業注入新的活力，也帶動活絡地方產業。
展鮮農產生技公司鍾建展董事長感謝張縣長率領縣府團隊、農業部農糧署各位長官、地方各民意代表、團體，對展鮮農產公司支持，展鮮會秉持回饋農民初衷，持續拓展通路，增進農民收入。
「番茄紅了，醫生的臉都綠了!」縣府農業處長魏勝德表示，番茄是營養價值非常高的蔬果，既可做蔬菜，也能當水果。今天展鮮農產生技公司透過喜番生活節活動，推廣雲林農業、也把最好牛番茄推廣到臺灣各地，歡迎全國消費大眾多多選購。
今「喜番生活節-展開新鮮的每一天」活動，包括縣長張麗善、展鮮農產生技公司鍾建展董事長、立法委員劉建國、農業部農糧署蔬菜及種苗產業組副組長徐惠瑩、農糧署中區分署副分署長鍾孟佳、縣府農業處長魏勝德、雲林縣警察局長李建民、議員李明哲、廖偉晴、洪如萍、西螺鎮代會主席林俊甫、曾特掌代表、西螺鎮農會總幹事廖錦富、雲林縣農業合作社聯合社理事主席莊錦癸等蒞臨參加。
現場有千人採果、牛番茄特色親子DIY、大型裝置藝術、匯集在地特色美食青農及產業品牌的牛番茄特色市集，加上雲林在地廚師「明鳳食寓」金牌主廚蘇建偉將現場示範特製牛番茄莎莎醬，讓大家從產地到餐桌，學習不同牛番茄料理，品味番茄料理的多樣性，也能透過採果活動學習關於牛番茄農業知識，同時體會農民辛苦。舞台節目則有小朋友最喜歡的 YOYO 家族帶動唱、知名百大 DJ 藝人妖嬌、樂團與魔術表演等精彩內容。在牛番茄田圍繞下，享受美好的音樂表演藝術及品嚐各式牛番茄特色美食。
