【記者范麗玉 綜合報導】
以陶藝家專注的柴燒陶藝為背景,PD貓Cafe 今年中秋推出限定 「陶藝家/柴燒/酒釀日曬 15 入掛耳禮盒」。並與金門陶瓷廠展開發酵文化推廣合作意向,將酒釀熟成的層次概念延伸至咖啡語彙,讓柴燒的溫度與酒釀的微醺香氣,在咖啡裡交織出獨特的風味體驗。


「希望把節氣的慢與呼吸感,透過一杯咖啡放回日常。」創辦人陳威恩表示。他日前於金門示範柴燒與烘焙時間控制,並在金門醫遊館帶領民眾以嗅覺、溫度與口感,辨識「酒香風味卻零酒精」的風味層次。共同創辦人張運美指出:「柴燒的耐心與發酵語境結合,使禮盒兼具記憶點與實用性,是我們對節慶咖啡的再詮釋。」




「陶藝家/柴燒/酒釀日曬」15 入掛耳禮盒原價 NT$820,9 月 4 日至 10 月 4 日推出買四送一活動,折合約 NT$656/盒,定位於正式贈禮、企業客戶答謝與家庭共享。


同步上市的冷凍濃縮咖啡主打「快速調飲」與「一致風味」:
- 心動維娜斯(Venus Crush)衣索比亞水洗淺焙:水蜜桃、檸檬、紅蘋果、太妃糖細緻層次。200ml/NT$200。
- 赤星馬爾斯(Crimson Mars)綜合(日曬+水洗)中深焙:高粱穀香、巧克力、堅果油脂、花香與葡萄柚尾段平衡。200ml/NT$270。
PD貓咖啡冷凍濃縮上市,果香與厚感雙款同步。
冷凍濃縮任選 10 入贈精美保冷袋並享 7-11 冷凍店到店免運,鎖定中秋聚餐備品、露營冰飲與辦公室下午茶。官方建議調飲比例:原液加等量至 1.5 倍冷水或氣泡水作長飲;1:2 加鮮奶或植物奶作拿鐵;亦可加入冰塊與柑橘皮、百香果增添果酸層次。
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