

中秋連假前夕傳出食安風暴!屏東百威公司遭檢方查出涉嫌以工業級雙氧水浸泡病變豬大腸漂白後,再販售給其他廠商牟利,總量近3795公斤,流向台北、桃園、高雄與屏東四縣市。其中「台北市寧夏市場陳先生」購入1330公斤,引起外界高度關注。
對此,寧夏夜市觀光協會今(5)日發出聲明表示,已於第一時間啟動攤商自查機制,初步確認夜市內並無名為「陳先生」之攤商,且販售豬大腸的業者皆自環南市場進貨。協會研判,該名陳姓買家應為其他市場或肉商。儘管如此,為排除疑慮,夜市仍將持續擴大盤查、主動公布名單,並全力配合台北市衛生局抽驗,以確保消費者權益與食品安全。
同時,食藥署今日也發布新聞稿指出,地方衛生局已依指示監督「百威食品有限公司」疑慮產品全面下架,並啟動追溯追蹤、封存抽驗與教育宣導等五大措施。食藥署強調,近一年共檢驗2,425件食品殺菌劑「雙氧水」相關樣品,肉類製品80件均符合規定。官方重申,將持續嚴懲不法業者,聯手地方政府守護民眾食的安全。