商傳媒｜記者馬兆麟／綜合報導
在餐飲市場競爭激烈、原物料與人力成本持續攀升的環境下，「如何順利開店、快速回本、穩定經營」成為每一位創業者最關心的課題。
從市場攤車到連鎖品牌，餐飲設備早已不只是硬體投資，而是直接影響營運效率、成本結構與長期獲利能力的關鍵基礎。
深耕桃園、服務北部並客戶遍及全台的鉅倡餐飲設備，正是陪伴無數餐飲創業者跨出第一步、走得更遠的重要幕後推手。
二十五年實戰經驗，協助超過 3,000 位餐飲老闆成功開店
成立至今超過二十五年，鉅倡餐飲設備累積服務超過 3,000 位餐飲創業家，服務範圍涵蓋早午餐店、手搖飲、火鍋、燒肉、小吃攤、連鎖品牌與中央廚房等多元型態。
不同於單純販售設備的傳統模式，鉅倡從開店前評估開始，延伸至設備配置、動線規劃、用電與瓦斯評估、施工安裝與後續調整，提供一站式餐飲設備整合服務，協助創業者在有限資金下，做出最符合實際營運需求的設備選擇，避免過度投資。
堅持 MIT 品質，設備同步外銷國際市場
鉅倡長期堅持 MIT 製造與品質控管標準，多項餐飲設備不僅深受台灣餐飲業者採用，更同步外銷至墨西哥、日本、澳洲、關島等海外市場。
能夠通過不同國家餐飲環境與使用條件的驗證，也讓鉅倡在設備穩定度、安全性與耐用度上，建立起高度信任的專業口碑。
連藝人開店都指定合作，專業口碑成為最佳背書
近年來，不少藝人與知名品牌跨足餐飲市場，在設備規劃上同樣選擇與鉅倡餐飲設備合作。原因在於鉅倡能在開店初期，替業主把關最容易出問題、也最容易燒錢的設備環節。
從設備選型、用電負載評估，到未來擴店的產能延展性，鉅倡扮演的不只是供應商角色，而是實際陪伴創業者走完開店最後一哩路的實務夥伴。
「循環經濟」協助業主節省 50%以上設備成本
面對動輒百萬的開店成本，鉅倡提出「循環經濟」概念，透過新品與中古設備搭配、產能精準配置，避免一次性過度投資，平均可替創業者節省約 50％以上的設備預算。
透過專業評估實際使用需求，讓資金真正花在能提升效率與穩定營運的關鍵設備上。
顧問式售後服務，陪伴創業者走過營運關鍵期
鉅倡餐飲設備主打業界少見的顧問式售後服務，從設備保固、操作教學、營運初期調整到後續維修支援，陪伴業主度過最關鍵的經營階段。
無論是設備操作不熟、產能不足，或營運後想優化流程，鉅倡皆能提供實務建議，協助餐飲老闆解決實際經營痛點。
節能與 ESG 成為餐飲創業新關鍵
隨著企業用電結構改變、政府節能補助增加，以及瓦斯費用持續攀升，節能省電設備與 ESG 節能減碳，已成為餐飲創業不可忽視的關鍵。
鉅倡近年協助多家品牌透過高效能設備、變頻系統與動線優化，成功降低整體熱係數與能源消耗。實際案例中，曾協助火鍋店調整設備與用電規劃，將單月電費從原本約 20 萬元，大幅降低至 1 萬多元，顯著改善營運成本結構。
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從市場攤車到百萬店面，累積高度回流口碑
立足桃園、服務全台，鉅倡餐飲設備一路陪伴無數創業者成長。從一台攤車起步，到擁有百萬裝潢的品牌店面，不少客戶在開設第二間、第三間店，甚至轉型中央廚房時，仍持續指定鉅倡合作，形成高度黏著的長期合作關係。
在餐飲創業這條路上，選對夥伴，往往比選對地點更重要。
鉅倡餐飲設備以二十五年實戰經驗、完整設備供應與顧問式服務，持續成為餐飲創業者最值得信賴的後盾。
鉅倡餐飲設備｜全台餐飲創業首選，一站式搞定開店大小事
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