生活

台北市長蔣萬安今（19）日前往士林國小視察營養午餐供應，與學生一同打菜、用餐，並於食品安全委員會議上，宣布全市校園營養午餐即日起禁用液蛋，捍衛學生飲食安全，刻不容緩。另農業部專案進口雞蛋資訊提供仍不完整，北市府促請儘速提供。…

全力守護民眾食安！近日進口蛋議題持續延燒，市長盧秀燕今(19)日主持市政會議表示，市府上週連發三件公文予農業部，要求包含巴西等7個國家進口蛋資料及流向，今早剛收到中央函復公文，但市府上週即開始自力救濟，共稽查160家蛋品製造加工及販售業者，昨日查獲一家國產蛋製造業者的洗選日期標示不實，出現「未來蛋」，市府將依規開罰4至400萬元。另外，為確保學生食安，台中市學校的營養午餐即日起禁用液態蛋，全部使用新鮮現打國產蛋，以確保蛋的來源以及新鮮度。…

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臺北市政府今日召開消費者保護委員會議，主席蔣萬安市長就巴西進口蛋事件聽取相關局處報告，並裁示衛生局、教育局、產業發展局及法務局通力合作，積極查核北市進口蛋品流入、流出、銷售及銷毀流程，全力捍衛市民食安及消費權益，並呼籲農業部及中央畜產會儘速提供爭議蛋品流向資料，俾利市府執行食安監測。…

台中市政府教育局把關校園食品安全，原本就已嚴格規定學校午餐一律採用國產蛋，平日也不定期稽查，近日因進口蛋爭議延燒，教育局今(18)日針對校園食材再啟動專案稽查，動員26位校園營養師至供應市內學校午餐的19家團膳業者，全面清查業者所使用的液蛋、洗選蛋的產地來源、進貨資料及具有標章情形等，查核後暫未發現業者使用進口蛋情形，將持續要求各校依照契約驗收食材並詳實登錄平台，守護學生食安。…

中央不做、地方做！為追查進口蛋品流向，新北市衛生局今(18)日函請農業部儘速責請中央畜產會提供進口蛋品供售流向，以利地方衛生單位稽查確認業者有無違反食品安全衛生管理法等相關規定。 另有關中央畜產會租用本轄物流倉儲存放之已逾期待報廢進口蛋，衛生局已通知中央畜產會所在地臺北市衛生局續查瞭解報廢銷毀進度，並請農業部確實督導，衛生局亦將配合確認該倉儲地待報廢蛋品已清除，以確保無流入食品供應鏈之風險。…

新北市衛生局最近接到通報，指台中市某進口蛋商的倉儲位於新北市的冷藏倉庫存在食品安全問題。衛生局迅速展開聯合稽查行動，於昨(16)日前往該物流公司進行查核，赫然發現堆滿逾期巴西蛋5309箱約191萬顆，市價超過1千萬元，經查係中央畜產會所承租存放，衛生局17呼籲中央應盡速進行報廢品處理，以免流入食品供應鏈，造成食安風險。…

到底退冰後的進口洗選雞蛋，能否與國內的洗選雞蛋，有相同的保存條件及保存期限的規範？農業部陳駿季次長昨（16）日在記者會中表示，進口雞蛋在常溫下的保存期限為一個月是依據國內「慣例」且「符合規範」，但記者走訪賣場，卻可發現，雞蛋有冷藏(1-7℃)及常溫(25℃)下的兩種不同保存條件正上櫃上架中。…

農業部今天（16日）下午召開記者會說明進口蛋爭議，並指出有5402萬蛋要銷毀，預算需要2億多元。臉書粉專「Lin bay好油」估算，銷毀這批雞蛋的總損失，應該會低於4億，至於這個經費要怎麼支用，他也很好奇，現在只有買，沒有賣，要怎麼符合補貼價差的名義？ 待銷毀的雞蛋5402萬顆大概要花多少錢？「Lin…

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