台中鍋烤節搶吸各路饕客,各組「領鮮」店家於7月27日揭曉,經發局長張峯源昨(30)、今兩日親自至老井極上燒肉美村店、乳牛牧場戶外炭烤景觀餐廳、新馬辣公益店、鍋泰山南洋鍋物等各組領先店家貼榜,表達祝賀之意。
張局長表示,經探詢獲獎店家領先原因,除靠顧客口碑相傳,秘訣無他,就是「祭優惠、狂拉票」!店家為獲取支持各出奇招,包含自製投票教學圖卡及影片,投票送高級食材,自辦臉書活動投票抽餐券。張局長說,票選到8月15日還有二週時間,把握彎道超車的機會,鼓勵店家持續衝刺,為票選添材加薪。
經發局說明,「領鮮獎」店家都獨具特色,燒烤品牌組「老井極上燒肉美村店」發跡台中,是經典日式燒肉代表,主打A5和牛、牛舌及鮮蝦等高級海陸食材,還有桌邊代烤、代切的優質服務,另有雞湯、小菜及醋飲免費續點,美味、服務及CP值兼具!
經發局提到,燒烤巷弄美食組「乳牛牧場戶外碳烤景觀餐廳」則以「台中海線最美夕陽及夜景」為號召,燒烤以鮮蚵吃到飽為主打,搭配上百種生鮮食材及熟食,強調聚餐享受派對,是重視氣氛的好選擇。火鍋品牌組「新馬辣公益店」主打高CP值麻辣鴛鴦鍋吃到飽,不到千元就能享受頂級和牛、超大海虎蝦等超過150種食材,還有24種口味知名品牌冰淇淋、紅白酒和氣泡酒等,攏獲不少粉絲。
另外,火鍋巷弄美食組「鍋泰山南洋鍋物」則以南洋風味泰式火鍋為特色,濃郁酸辣的冬蔭功湯頭及香甜醇厚的椰奶湯頭最受歡迎,還有叻沙湯底配上新鮮海產及大份量肉盤也是熱門選項,能喚醒味蕾、提升整體食材鮮度及美味,不用出國就能置身東南亞!
經發局提醒,8月15日前別忘天天投滿4組,累積抽獎機會,還有200組萬元鍋烤抵用券及壓軸汽車尚未抽出,把握額外加碼抽獎機會,更多活動詳情可至經發局網站(https://gov.tw/sCg)查詢或關注台中市政府經濟發展局官方臉書專頁(https://www.facebook.com/profile.php?id=100068814446485)。