民生電子報／記者李婉如
全臺首座白沙屯媽祖授權的「青操食品觀光工廠」今（16）日隆重舉辦開幕典禮，除了宜蘭縣工商發展投資策進會總幹事陳志信代表縣長林姿妙前來給予支持鼓勵之外，拱天宮媽祖也特別到場作客駐駕賜福，並由宜蘭縣道教會理事長李文貴帶領現場所有來賓一起恭迎媽祖，典禮莊嚴隆重；而整廠滿版的「白沙屯媽祖正式授權Q版媽祖彩繪牆」更是吸引眾多媒體及遊客爭相拍照留念，儼然已經成為宜蘭新一代的網紅打卡指標景點。
▲來自各地的熱情貴賓將活動現場擠得水洩不通。（圖／業者提供）
「宜蘭好山好水孕育出優質的產品，在地人敦厚樸實的性格，更能為品牌加分，我相信這正是青操食品能夠獲得白沙屯媽祖青睞的主要原因。」陳志信總幹事表示，青操食品與白沙屯媽祖的跨界合作，不僅樹立了成功典範，更有機會帶來新一波的觀光熱潮，宜蘭縣府樂觀其成，同時也給予祝福與肯定，期盼青操食品全體上下繼續秉持「做給家人吃」的理念，用最高的標準將最好的產品獻給全臺的消費者，甚至進一步走出臺灣、邁向國際，把媽祖的大愛也帶到世界各地。
傾力投入這次跨界合作美事的青操食品董事長許佩娟及吳執行長，藉著開幕典禮的機會獻上衷心的感謝之意：「食品產業在臺灣競爭非常激烈，這一路走來真的很不容易。」由於創業初始就是希望採用臺灣在地最好的食材，讓辛苦的小農們能夠一起共好共榮，但又不希望價格太高讓人望之卻步，因此在生產及銷售等各個環節都遇到了不少挑戰，所幸在白沙屯媽祖的授權支持下，品牌知名度逐步打開，旗下豐富的產品線也都有了忠實的消費族群。
青操食品強調，觀光工廠能夠順利落成啟用，要感謝的人真的很多，包含提供梨山高麗菜、埔里香菇、玉溪糙米、宜蘭五結越光米等上等食材的農民們，以及從去年開始就熱情參與「白沙屯媽祖徒步進香結緣聯名養生飯捐贈」的所有善心人士，更重要的是宜蘭縣府的支持，還有拱天宮全體廟方人員的多方協助。藉著開幕典禮的舞臺，青操食品也特別邀請各界的企業主一起來響應2025乙巳年的養生飯捐贈活動，讓媽祖的慈悲與大愛持續流傳下去。
盛大的開幕活動除了宜蘭縣工商發展投資策進會總幹事陳志信到場之外，包含冬山鄉鄉長林峻輔、新天地電視台董事長丁文琪、在地的廣興村村長曾智忠，以及拱天宮副主委林文敦、總幹事陳春發常務監事黃駱晟等多位廟方委員也將前來一同慶祝這難得的日子。
在幾位重要貴賓的見證下，由拱天宮贈送的牌匾「駿業崇榮隆」揭開了布幕，象徵青操食品觀光工廠正式開幕。喜歡臺灣在地美食的遊客們，日後到宜蘭遊玩時別忘了到此一遊，帶著家人一起與Q版媽祖合照留念，並且將好吃又安心的青操食品全系列產品帶回家。
