【記者/蘇彩娥 南投報導】
台灣精品巧克力品牌 「Feeling18 巧克力工房 」攜手日本經典西點品牌 CLUB HARIE,推出 2025 限量聯名新品——黑金生巧克力+年輪蛋糕。這款結合兩國甜點精髓的創新甜點組合,於新品發表會隆重亮相,為甜點愛好者帶來味覺與文化的雙重饗宴,象徵台日友好的深厚連結與跨文化的美學融合。
Feeling18 董事長茆晉日牂(同 祥音 )表示,這次聯名是台灣與日本兩國甜點文化的一次深層對話,亦是台日友好交流的重要里程碑。Feeling18 以「天然」、「層次」與「匠心」為品牌核心價值,此次推出的黑金生巧克力,完美體現其對巧克力天然風味的執著。黑金生巧克力不僅散發濃郁可可香氣,口感細膩絲滑,入口即化,層次分明且令人回味無窮。
來自日本的 CLUB HARIE 則帶來他們的經典作品-年輪蛋糕。該品牌執行長山本隆夫將這款源自德國的傳統甜點,從原本偏硬的質地改良為濕潤柔軟的口感,並注入日式細膩工藝,成為日本甜點界的象徵之一。山本先生表示,這次合作不僅是一次跨文化的甜點交流,更是一場理念與技術的交匯,將兩國甜點工藝融合至極致。
新品發表會以「開盒儀式」作為活動核心,象徵台日友好的長久連結。當黑金生巧克力與年輪蛋糕聯名組合首次亮相,現場來賓紛紛讚嘆不已,感受跨文化合作的藝術之美。
此外,活動特別邀請溪南國小太鼓隊進行表演。這支多次榮獲南投縣音樂比賽佳績的學生團隊,以氣勢磅礴的傳統太鼓樂,展現台灣文化的熱情與活力,為發表會注入濃厚的地方特色,也象徵文化交融的無限可能性。
溪南國小太鼓隊成立於民國92年,初期以廚餘桶當鼓、桿麵棍當鼓棒練習,在家長會及社區的支持下,逐步購置專業設備。歷經簡麗莎老師的悉心指導及歷任校長的推動,現任李淑瑜校長與家長會黃湘瑜會長更全力支持,讓太鼓隊蓬勃發展。多年來,太鼓隊多次受邀參與各大活動演出,並於今年全縣音樂比賽中榮獲優等佳績。此次帶來「波濤、海鳴」兩首樂曲,為活動增添熱情與活力。
此次聯名新品限量 6000 組,另提供黑金生巧克力與年輪蛋糕單品選購。黑金生巧克力以高純度可可製作,口感濃郁;年輪蛋糕則採用傳統手工工藝,濕潤柔嫩,每層蛋糕層次分明。定價合理,兼顧美味與普及性,讓更多消費者能感受這款跨文化甜點的魅力。
茆董事長特別提到,此次合作是台日甜點文化交流的重要起點,未來將展開更多聯名計畫,促進雙方技術與理念的進一步融合。他分享了 CLUB HARIE 如何將甜點與觀光相結合,使當地觀光人潮提升數倍的成功經驗,希望藉由這次聯名,將更多國際目光吸引至 Feeling18 的發源地-南投縣。
茆董事長說,這次合作建立在台日雙方的信任與友誼之上。CLUB HARIE 團隊甚至親赴台灣,親手教授製作技藝,讓我們的技術人員能夠學習世界冠軍級的工藝。這不僅是一次產品合作,更是一次深刻的文化交流。
他進一步表示,南投縣擁有優美的自然景觀與深厚的文化底蘊,希望透過 Feeling18 的品牌影響力,吸引更多國內外旅客前來,進一步推動地方觀光產業發展。
這款黑金生巧克力與年輪蛋糕聯名新品,象徵的不僅是精湛的甜點工藝,更是台日文化深度交流的縮影。以味覺為媒介,串連起台日兩地的友好情誼,喚起消費者對文化交融的關注。更多新品詳情及銷售資訊,敬請關注 Feeling18 巧克力工房官方網站與社群平台。
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