圖：翻攝Threads
近日，一則令人震驚的影片在社交媒體上廣為流傳，引發了公眾對食品安全的關注。影片中，一家位於新竹城隍廟附近、經營近20年的老字號美食店，被拍到老闆娘在上菜前直接用湯勺對嘴試喝的畫面，引發了網友的強烈反彈。
據目擊者描述，事件發生在1月26日晚間。這名常客在外帶時，親眼目睹老闆娘用大湯勺試喝整鍋燉煮的湯，隨後又看到老闆娘喝了客人點的湯，並將「舔上自己口水的湯匙，再放回去湯裡面端出桌」。目擊者表示，這一幕讓他「直接反胃」，並在社交平台Threads上發布了相關影片。
這名網友指出，該店近期態度和衛生狀況都有所退步，「以前店家態度和衛生都沒有現在如此糟糕，但現在店家卻常常很跩地仗著自己是新竹老字號美食來我行我素」。他還提到店家之前因不開發票被檢舉的事件，呼籲網友關注並檢舉這種不衛生的行為。
面對輿論壓力，店家在第一時間作出回應，聲稱影片中的這鍋湯「是準備給親友食用」，因此才會「嘴對嘴喝」。然而，這樣的解釋並未得到公眾的認可。許多網友紛紛留言批評，認為這種行為「太可怕了」、「做餐飲業的居然這麼沒專業道德」。有網友指出，即便是給親友食用，也應該遵守基本的衛生準則。
這一事件迅速引起了當地衛生部門的關注。新竹市衛生局表示，已接獲民眾舉報，將派員依照《食品良好衛生規範準則》進行稽查，以確認店家是否符合相關規定。截至目前，涉事店家尚未就此事件作出進一步的回應或說明。
