記者徐庭揚/花蓮報導
第五屆「縱谷原遊會・部落食樂園」正式開賣!活動將於2025年8月29日至31日盛大舉行,今年以「保存」為主題,匯聚百道原民滋味與生活智慧,打造一場結合部落料理、市集、手作與山林體驗的夏日盛典。
首日餐會專場邀集原遊會品牌夥伴,以煙燻、醃漬、發酵等技法呈現部落原味料理,搭配在地樂舞展演,以感官牽起人與文化的連結。今年市集所有美食攤商也響應主題,每攤至少推出一道「保存」料理,如煙燻肉、醃蕗蕎、SIRAW姆姆飯、酒粕甜點等,呈現深植土地的部落風味。
體驗活動方面,包括「山野獵場」、「美學家屋」、「mumu廚房」三大區域,由獵人、工藝職人與料理達人帶領旅人進入山林採集、植物染與煙燻教室,不只學習技藝,更建立與土地、食物的深層連結。
五週年限定設計「摺疊露營桌」同步推出,延續原遊會風格美學,凡報名部分體驗即有機會獲得,數量有限,送完為止。
購票與體驗報名請至活動官網查詢 https://newpacific1.rezio.shop/zh-TW/product/ZUYSDL 。除4種體驗需購票報名外,部落食樂園開放自由入園,現場匯集部落市集、美食攤位、原民歌舞表演,邀請旅人以五感探索原味部落的生活節奏與文化底蘊。
縱管處許宗民處長表示,「保存的不只是食物,更是文化的時間密碼。」期盼透過這場盛會,讓遊客在味覺、聽覺、觸感中體驗部落生活的智慧與溫度,將這個夏天獻給原鄉的美好。
此篇文章最開始出處為: 「縱谷原遊會・部落食樂園」展現原鄉的美好 4場購票體驗正式開賣