
〔今傳媒/記者吳玉芬嘉義縣報導〕位於阿里山腳下的番路鄉農會,在農曆春節前夕、年節採購市場升溫,傳出銷售佳績,其主打商品「柿霜雞湯」因兼具養生概念與一雞多吃的料理彈性,帶動年節檔期訂單暴增,出貨量突破上萬隻,不僅成為圍爐餐桌上的暖心湯品,也躍升為企業與機關團體指定的年節贈禮。
「柿霜雞湯」為番路鄉農會於民國112年與中醫師劉淑清合作開發,以番路特有柿霜為基底,搭配人蔘鬚、黃耆等中藥材,結合國產溫體雞肉製成即食料理包,主打秋冬滋補、溫潤順口,嘉義縣長翁章梁亦曾公開推薦,進一步提升產品能見度。

番路鄉農會「柿霜雞湯」,在今年年節買氣成長的關鍵,係於產品強調「一雞多吃」概念,首餐可作為圍爐主湯,全家共享;後續還能延伸變化為雞肉粥、雞絲麵或燉菜,一鍋滿足多餐需求,兼顧便利與實用,符合現代家庭講求高CP值與不浪費的飲食習慣。
近期番路鄉農會趙幸芳總幹事更親自入鏡拍攝短片,分享多種「一雞多吃」的家常做法。影片上線後引起熱烈回響,詢問電話與訂單同步湧入,農會工作人員幾乎天天忙於出貨與客服作業。農會表示,許多消費者看完影片後立即下單,指定作為年菜或送給親朋好友的年節禮品,帶動銷量進一步攀升。

不僅柿霜雞熱銷,番路鄉農會其他特色商品如柿葉系列產品、茶燒米菓與在地農產禮盒,也同步帶動整體業績成長,不少企業與政府單位選擇整組搭配訂購,作為員工與客戶的年節心意禮盒,使農會整體出貨量明顯提升;面對訂單高峰,農會團隊全員投入包裝與出貨作業,從行政、門市人員到主管幹部皆加入支援行列,確保每一筆訂單準時出貨。
趙幸芳總幹事表示,番路鄉農會規模不大,但始終堅持以在地農產為核心,從產品研發、品質控管到行銷推廣親力親為,此次年節銷售佳績,不只是單一商品成功,更代表消費者對番路品牌的信任與支持,未來農會將持續結合番路風土特色,推出更多具市場潛力的加工商品,為農民創造穩定收益。





