商傳媒｜吳承岳／台北報導
美國農業科技獨角獸 GrubMarket 近日宣布，已完成收購歷史悠久的蔬果分銷商 Schoenmann Produce，此舉不僅擴大了其在美國灣岸地區的市場版圖，更將透過人工智慧（AI）驅動的平台，進一步優化食品供應鏈的營運效率與可見度。
Schoenmann Produce 是一家位於休斯頓的蔬果分銷商，自 1910 年創立以來，已在德州和路易斯安那州等灣岸地區服務超過一世紀。該公司供應新鮮蔬果予餐飲服務、零售、批發、醫療照護、教育及海事等多元領域的客戶，其產品範圍廣泛，涵蓋日常必需品及特色商品，並特別關注德州在地農產品。Schoenmann Produce 在休斯頓霍比機場附近擁有一座佔地 90,000 平方英尺的設施，包含充足的冷藏空間、冷凍物流基礎設施及專用催熟室，並高度重視食品安全、可追溯性與品質保證。
GrubMarket 執行長 Mike Xu 表示，Schoenmann Produce 在美國重要地區性農產品市場建立了令人矚目的業務和堅實的根基，其長期的客戶關係、廣泛的產品能力以及完善的基礎設施，使其成為 GrubMarket 拓展德州及灣岸地區業務的強大戰略夥伴。透過此次併購，Schoenmann Produce 將整合至 GrubMarket 的 AI 驅動軟體套件中，包括 WholesaleWare、GrubAssist AI、Orders IO 和 GrubPay 等。這些工具旨在提升營運效率，強化供應鏈的能見度，並支持食品分銷生態系統的持續成長。
Schoenmann Produce 總裁 Mark Steakley 指出，加入 GrubMarket 反映了公司發展的重要時刻。在過去一個多世紀，Schoenmann Produce 始終秉持品質、服務和誠信的原則，並贏得了客戶與合作夥伴的深厚信任。透過 GrubMarket 的創新方法，雙方將能共同推動長期成長。
GrubMarket 持續透過併購及科技整合，擴大其在全國及全球的業務足跡，旨在實現食品供應鏈的現代化並提升服務品質。這項策略也反映了全球農業科技發展的趨勢，即透過人工智慧與數據分析，提升食品供應鏈的效率與韌性。對於台灣的生鮮電商與農業科技領域而言，GrubMarket 採用 AI 優化採購、倉儲、物流與銷售管理的模式，亦能提供寶貴借鏡，有助於相關業者探索運用智慧科技，以減少耗損、提高配送效率，並優化消費者體驗的潛在發展機會。
