美食

高雄「型農」勇奪「2024世界品質評鑑大賞 金獎」 王宥勝親飛維也納受獎

高雄市杉林區在地青年農民「杉恆壹樹」創辦人王宥勝憑藉自身對有機農業的堅持和創新思維,利用自家玫瑰打造出品質深獲國際肯定的有機玫瑰花醬,榮獲比利時布魯塞爾「ITQI國際風味評鑑所」頒發的「2024絕佳風味三星獎章」以及「2024 Monde Selection世界品質評鑑大賞-金獎」。今年度更是在農業界展露頭角,一舉榮獲農業部第7屆「百大青農」以及「全國農業達人選拔大賽」亞軍,王宥勝近期進駐杉林永齡農場種植5公頃有機玫瑰,為高雄農業帶來嶄新契機。…

端午連假嗨翻漁港 富基魚市、龜吼漁夫市集優惠多

端午佳節連假即將來臨,新北市漁業處推薦民眾到新北富基魚市或龜吼漁夫市集大啖各式海鮮料理,參加8日至10日端午連假期間推出的優惠抽獎活動,還能欣賞富基漁港「2024北海岸時尚藝術季」系列活動的時尚氛圍,或是順遊龜吼漁夫市集周圍的維納斯海岸線,享受漁港輕旅行。 新北石門的富基漁港,是北海岸供應各式各樣野生海味的漁獲基地,新北市漁業處表示,在漁港內的富基魚市,不僅有生鮮海產銷售區可以採買新鮮漁貨,還有熟食料理區提供優質的代客料理服務,現買現料理。…

2024食品展台東館 限定2款聯名禮盒重磅來襲

為推廣台東特色物產、提升在地優質產業的曝光度,促進更多產業合作,台東縣政府與手作蛋糕甜點「柳橙王子」、日式料理「聽雨軒」合作,運用台東特有油芒、洛神、薑黃、鳳梨、紅烏龍等物產,推出2款2024食品展台東館限定聯名禮盒,民眾在6/26-6/29展覽期間,到台東館消費滿額即可將限量聯名禮盒帶回家!…

烘焙品牌指定合作! 薪鼎包裝獨家設計爆款禮盒上市

火報記者 陳聖偉 / 綜合報導 不少商家已經開始如火如荼預備2024中秋,但中秋包材萬萬種,到底該怎麼選?最新包裝趨勢推薦指南就看這篇! 在近期的包裝流行趨勢中,已經告別老式複雜的設計,崇尚簡約時尚並兼顧實用性的禮盒,像是經典天地盒、免提袋的雙掀提盒、快速好摺的一片上掀盒等。無論在外型、色系、和功能上,這些包裝都退去了花俏的噱頭,回歸實際需求,能容納中秋產品所需的設計,並且能搭配各種場合的贈禮需求。 薪鼎包裝獨家設計爆款禮盒上市。圖:薪鼎包裝提供…

高雄玉荷包荔枝紐西蘭上架搶購一空 紐西蘭躍升為荔枝第二大海外市場

高市府農業局今年首次推動美加紐澳拓銷計畫,致力將高雄優質農特產品推往國際市場,由市府擔任幕後推手,結合產地、貿易商及國外通路,於美加紐澳各國辦理試吃會、媒體宣傳等拓銷活動,緊密串連產地、貿易商及進口商合作關係。 首場活動於上週末(6/2)紐西蘭都會區奧克蘭當地的超市隆重登場,上架高雄精品玉荷包,儘管單價創新高,市場仍反應熱烈、供不應求,高市府農業局表示今年玉荷包荔枝量少價揚,但因品質好口感佳,紐西蘭市場佔有率仍穩定增長。…

享受正宗日系抹茶!陶板屋品田牧場與一〇八抹茶茶廊聯名獻上6款抹茶商品

抹茶控大注意!來自北海道的高品質抹茶專賣店「一〇八抹茶茶廊」,帶著堅持頂級品質的職人精神,嚴選高品質宇治一番茶抹茶,首次跨海與陶板屋、品田牧場夢幻聯名,經數月共同開發與嘗試將抹茶入菜變「料理」。不管從抹茶麵、抹茶起司醬,到必吃的抹茶系列甜品,皆使用最優質原料,全方位滿足抹茶控與饕客的味蕾,就是要「吃」出抹茶新高度,抹茶控怎麼能夠錯過! 誰說抹茶只能是甜食?頂級宇治抹茶X夏日食慾的清新體驗…

鮪魚美食季登場 把握季節限定的最佳美味

每年4到6月正是太平洋黑鮪魚來報到的期間,漁民克服海象因素,不畏作業的艱苦,將這大海的恩賜帶給國人享用,漁業署今日舉辦「黑鮪魚季正對時 產品多元利用」黑鮪魚行銷推廣記者會,農業部黃昭欽政務次長、漁業署張致盛署長、中華民國全國漁會林啟滄總幹事、東港區漁會鄭鈺宸總幹事、蘇澳區漁會陳春生總幹事、新港區漁會陳俊銘總幹事及琉球區漁會李叔娟總幹事等產業團體代表連袂出席,共同推廣最對時的黑鮪魚,鼓勵國人響應「食當季、吃在地」! 全魚開發及利用 當季美食輕鬆買…

親子同樂一日遊:探索雲嘉南濱海的自然與文化魅力

雲嘉南濱海國家風景區以其豐富且獨特的觀光資源著稱,處處可見鹽田、濕地和候鳥,以及海天一色的美麗景觀。這次來到北門和布袋,讓我們展開一日遊,欣賞台灣鹽田文化,了解嘉義布袋好美里的在地文化與文蛤故事,並參與好美船屋的DIY虱目爆漿魚丸活動,放鬆身心,享受美好時光! 嘉義布袋好美里:蛤蜊之鄉的故事…

北農端午粽熱銷 業績可望成長2成

端午節即將到來,臺北農產運銷公司(以下簡稱北農)今年銷售的粽子業績可望再創新高,售出總數有機會達到歷史新高的15萬粒,成長約2成。北農也善意提醒消費者,根據過去經驗,北農粽子常供不應求,愈接近端午,愈難買到,欲品嚐的民眾,訂購手腳也得加快。…