美食

為期4天的2024「東京國際食品展」於東京國際展示場Tokyo Big Sight圓滿落幕，依主辦方統計短短4天共計76,183人次來訪，現場人潮絡繹不絕、商機不斷，高雄市政府農業局率領9家優質農民團體及農企業參展，展場績效逾2億6,000萬，較去年成長近2成創下佳績，國內外買家共同見證高雄農產外銷好食力。…

【民生電子報記者：王承綸／高雄報導】 圖說：原民會夷將Icyang主委，高雄市桃源區山籟愛玉館導覽。（原民會提供） 原民會夷將Icyang主委今（17）日會勘高雄市桃源區山籟愛玉館，盼該館成為南橫公路必經的旅遊休憩據點，使部落行銷在地愛玉產品及其他商品，提供遊客休憩及消費的複合性空間，以促進部落產業發展，增加在地族人的收益。…

【民生電子報記者：王承綸／高雄報導】 在高雄市政府青年局的推動下，高雄青年的創業活力蓬勃迸發，特別在鳳山，一群微型青創品牌聚集而成「鳳采百家」，各自述說著在此扎根的故事，希望藉由點點微光，讓鳳山再次散發璀璨光華。其中，在舊街市裡將老屋賦予新生命、充滿濃濃復古情懷的「尋早早餐」、「潁川製所咖啡館」，在鳳山青年創業家的努力下，已然成為城市中熠熠生輝的光芒所在。 圖說：「尋早早餐」無償提供創作者場地展覽作品。（青年局提供）…

在東北角海岸，春季生長了一種獨特的海藻-腳白菜。隨著氣溫的回升，大地萬物漸次復甦，在潮間帶退潮時，漁村居民們紛紛頭戴斗笠、腳穿防滑鞋，走進礁岩和潮間帶，尋找著藏身於綠色石蓴中的褐色腳白菜。他們以純熟的技巧徒手採集腳白菜，再利用圓形抄網將其收集入袋，這些腳白菜成為了東北角春季的海邊限定的美食之一。 隨著季節的轉變，東北角海域的海藻生態呈現出多樣性，近期，不少人紛紛來到海邊，專注搜尋著被譽為海洋寶藏的海藻—腳白菜。…

高雄市政府農業局推廣餐桌上的革命從農田到海洋，特別以「廚藝講座親子料理營」形式串連「高雄綠色友善餐廳主廚」及「生產者」合作設計課程，今（3月16日）在高雄市永安區蘇班長安心漁場熱鬧上菜，讓小朋友透過趣味的手法、互動的料理方式，在遊戲中認識食物，提昇食農知識，並發揮創意動手做料理，玩出在地食材的美味風情。…

長榮文苑酒店（嘉義）歡慶四週年，激推「會員制」招募活動，為會員祭出超多專屬禮遇。5月底前加入會員即可獲價值千元大禮包，享客房升等禮遇，並體驗先進的VR遊憩設施。同時咖啡廳自助餐也推出週年慶期間（3/15～5/31）限定的「台灣美食節」，主廚精選寶島經典台菜及各地特色料理，供賓客們大快朵頤。…

【民生電子報 記者：姜晴／竹縣報導 】為增加民眾對於畜牧產業、動物防疫檢驗的了解，新竹縣動物保護防疫所攜手財團法人建蓁環境教育基金會、竹北社區大學，合作一系列課程「從牧場到餐桌：選好肉吃好蛋」，將於3月14日開放報名，內容包含畜產挑選與料理、動物防疫與檢驗、蛋蛋多重宇宙的媒體識讀活動，課程豐富有趣，歡迎有興趣的民眾報名。( 課程報名連結 請上 https://zb.course.org.tw/course/ )…

【民生電子報 記者：姜晴／花蓮報導 】為迎接兒童清明連假，遠雄海洋公園聯合遠雄悅來大飯店特別推出優惠活動，不僅小朋友過節開心，只要是穿搭或配戴園區規定的識別物件，大朋友們入園也享購票超值優惠；另外，遠雄悅來大飯店鼓勵友善環境，凡於活動期間內《英倫西餐廳》自助晚餐時段，攜帶個人環保餐具，即享兒童免費優惠！ 為讓兒童節不只是小朋友的專屬節日，大朋友也能一起同歡，遠雄海洋公園推出四大限時優惠，只要符合優惠資格，入園通通享有優惠！…