美食

嘉市《2023艸食祭.Plus+菜》蔬食盛宴登場 無肉也超美味

嘉義市政府與戶外大型市集策劃品牌LA RUE文創設計共同打造《2023艸食祭.Plus+菜》於本週末(7/22-7/23)隆重亮相,「艸食祭」自2021年創辦,推廣吃在地蔬食活動,廣受好評,今年首次移師嘉義市舉辦,在火車站旁的嘉義文化創意產業園區舉辦,以「PLUS +菜」為題,蔬食為主場全力應援,強調無肉也可以超美味。 嘉義市政府建設處處長田長沛表示,2023…

安平孫家小卷米粉 與台南多家老店被日本美食雜誌報導

台南安平孫家小卷米粉經營才4年,因湯頭天然清甜美味,而受到日本知名美食雜誌「地球的步方」報導,與台南、安平等多家美小吃美食老店並列。 日本「地球的步方」雜誌,專門報導世界各國、各地區的地方小吃美食,讓日本人可攜帶出國去尋找當地的美食,而這本雜誌為了今年7月專門介紹台南美食專刊,於今年2月至4月派記者到台南尋找美食店採訪,而安平區孫小卷米粉被選擇之一,同樣安平區被選擇報導尚有周氏蝦捲、安平同記豆花與永泰興蜜餞等。…